Jangan pergi ke toko kelontong dan buatlah Casserole Ayam Kulkas & Nasi Kotor yang Bersih ini! Casserole ini gurih dan lezat, serta sangat mudah untuk disatukan. Ini cara yang bagus untuk menghabiskan beberapa bahan makanan di lemari es Anda yang baru saja menunggu untuk dimakan! Casserole Ayam Kulkas & Nasi Kotor yang Bersih ini hangat, memuaskan, dan penuh dengan cita rasa ala New Orleans.
bahan
- 4 sendok teh minyak sayur, dibagi
- 1 paprika hijau sedang, cincang
- 1 cangkir bawang bombay, cincang
- 1 batang seledri, cincang
- 2 sendok teh bumbu Cajun, dibagi
- 1 sendok teh paprika
- 1/8 sendok teh cabai rawit
- 6 ons sosis andouille, matang sepenuhnya dan diiris
- 1 1/2 cangkir nasi putih instan, mentah
- 1 (14.5 ons) kaleng tomat, dipanggang dengan api, dipotong dadu, dan tidak dikeringkan
- 1 1/2 cangkir kaldu ayam rendah sodium
- 4 (5 ons) dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 2 sendok makan peterseli, cincang, opsional
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Siapkan piring casserole berukuran 9x13 inci dengan menyemprotkannya dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Panaskan 2 sendok teh minyak dalam wajan dengan api sedang-besar.
Langkah 4 -Campurkan paprika, bawang bombay, seledri, 1/2 sendok teh bumbu Cajun, paprika, dan cabai rawit ke dalam wajan, lalu masak hingga sayuran mulai melunak, sekitar 2-3 menit.
Langkah 5 -Tambahkan sosis dan masak hingga sosis matang seluruhnya, sekitar 5 menit.
Langkah 6 -Masukkan isi wajan, nasi, tomat, dan kaldu ke dalam loyang casserole yang sudah diolesi minyak.
Langkah 7 -Campurkan ayam, sisa 2 sendok makan minyak, dan sisa 1 1/2 sendok teh bumbu Cajun dalam mangkuk terpisah.
Langkah 8 -Aduk hingga ayam terlapisi seluruhnya.
Langkah 9 -Bagikan ayam di atas campuran nasi.
Langkah 10 -Tutupi piring dengan aluminium foil.
Langkah 11 -Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga ayam matang sepenuhnya (165 derajat F saat diuji dengan termometer daging) dan nasi telah menyerap cairan sepenuhnya, sekitar 45-50 menit
Langkah 12 -Taburi dengan peterseli dan sajikan segera!
