Jika Anda mendambakan sesuatu yang manis dan buah-buahan, tetapi Anda tidak punya banyak waktu, raspberry Cobbler Bites ini akan menjadi jawaban sempurna untuk keinginan Anda yang menyukai makanan manis. Bagaimana Anda bisa salah jika Anda memasangkan kue mini dengan raspberry yang berair (percayalah, ini layak untuk diulangi) yang dipanggang langsung untuk mendapatkan semburan rasa segar yang luar biasa? Disajikan hangat dengan es krim vanilla atau krim kocok (atau keduanya), Cobbler Bites akan menjadi pilihan baru Anda saat Anda membutuhkan hidangan penutup lezat dengan cepat! Ini adalah keajaiban buah seukuran gigitan yang rasanya sangat enak!
bahan
- 2 cangkir tepung yang naik sendiri
- 2 cangkir gula pasir, ditambah lagi, sesuai selera
- 2 cangkir susu
- 1 cangkir mentega, lelehkan
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 2 cangkir raspberry segar
- es krim vanilla, opsional, sesuai selera, untuk disajikan
- krim kocok, opsional, sesuai selera, dibeli di toko atau buatan sendiri, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi dua kaleng muffin 12 cangkir.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan tepung dan 2 cangkir gula pasir, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Tambahkan susu ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Tambahkan mentega cair dan ekstrak vanila ke dalam campuran adonan dan aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Tuang 1/4 cangkir adonan ke dalam masing-masing cangkir loyang muffin.
Langkah 7 -Taburkan raspberry dan tambahan gula pasir secara merata di atas setiap gigitan.
Langkah 8 -Panggang potongannya sampai berwarna cokelat keemasan dan pinggirannya renyah, sekitar 45 menit.
Langkah 9 -Pindahkan cetakan muffin dari oven dan balikkan potongannya ke rak kawat hingga dingin.
Langkah 10 -Sajikan camilan dengan es krim vanilla dan krim kocok.
