Udang Kelapa adalah makan malam bercita rasa tropis yang akan membuat Anda merasa seperti sedang berjalan di pantai berpasir putih. Bagian luarnya renyah dan bersisik dengan rasa buah kelapa, sedangkan bagian dalamnya udang manis. Diresapi dengan bumbu yang luar biasa dan dengan saus yang tajam dan tajam, Udang Kelapa benar-benar memiliki cita rasa yang pelangi. Ini akan membuat Anda memikirkan kembali makanan gorengan favorit Anda.

image 17242 - Udang Kelapa adalah hidangan bercita rasa tropis yang akan membuat Anda merasa seperti berjalan di pantai berpasir putih. Bagian luarnya renyah dan bersisik dengan cita rasa buah kelapa, sedangkan bagian dalamnya adalah udang manis. Diresapi dengan bumbu yang luar biasa dan dengan saus cocol yang tajam dan asam, Udang Kelapa benar-benar memiliki cita rasa pelangi. Anda akan memikirkan kembali makanan goreng favorit Anda.

bahan

Untuk saus:

  • 10 ons selai jeruk
  • 3 sendok makan lobak siap saji, opsional
  • 3 sendok makan mustard

Untuk udang:

  • 2 liter minyak sayur, untuk menggoreng
  • 1 cangkir tepung serbaguna, dibagi
  • 1 / 4 sendok teh baking powder
  • 1 / 4 sendok teh paprika
  • 1 / 4 sendok teh kari bubuk
  • 1 / 8 sendok teh garam
  • 1 / 8 sendok teh cabai rawit
  • 1/3 cangkir bir
  • 1 pon udang besar, kupas dan buang bagian ekornya
  • 8 ons kelapa parut tanpa pemanis

Arah

Langkah 1 -Dengan menggunakan mangkuk kecil, masukkan selai jeruk, lobak pedas, dan mustard, hingga terbentuk saus yang kohesif. Sisihkan.

Langkah 2 -Panaskan minyak sayur dalam penggorengan hingga 375 derajat F.

Langkah 3 -Tambahkan 3/4 cangkir tepung, baking powder, paprika, bubuk kari, garam, dan cabai rawit.

Langkah 4 -Campurkan bir.

Langkah 5 -Celupkan udang ke dalam sisa 1/4 cangkir tepung, lalu ke dalam adonan bir, lalu gulingkan ke dalam kelapa.

Langkah 6 -Goreng udang dalam minyak panas hingga kedua sisi udang berwarna coklat keemasan, sekitar 3-5 menit.

Langkah 7 -Tiriskan udang sebentar untuk menghilangkan lemak berlebih.

Langkah 8 -Sajikan udang dengan saus celupnya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *

foto avatar

Samantha Nicole

Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Anda juga mungkin menyukai