Di luar sana agak cepat. Saatnya bersantai dengan Sup Meksiko yang Menenangkan! Pipi kemerahan Anda akan langsung terasa hangat saat Anda menyesap sesendok kaldu berbumbu Tex-Mex ini, diisi dengan ayam lezat, jagung menyegarkan, dan salsa favorit Anda. Ditambah lagi, waktu menyatukannya kurang dari 30 menit, jadi tidak akan kedinginan lama-lama. Mmm, tidak ada yang lebih mengharukan dari ini! Ambil semangkuk Sup Meksiko yang Menenangkan dan nikmatilah!

bahan

  • 2 sendok teh minyak zaitun
  • 1 pon paha ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit, potong setebal 3/4 inci
  • 1 sendok makan bumbu taco rendah sodium
  • 1 cangkir jagung beku
  • 1 cangkir salsa, dibeli di toko atau buatan sendiri
  • 1 (32 ons) karton kaldu ayam rendah sodium
  • potongan tortilla, secukupnya, untuk hiasan

Arah

Langkah 1 -Dalam panci besar dengan api sedang-besar, panaskan minyak.

Langkah 2 -Tambahkan potongan ayam ke dalam minyak dan masak sambil diaduk hingga mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 6-8 menit.

Langkah 3 -Tambahkan bumbu taco ke dalam potongan ayam dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4 -Tambahkan jagung, salsa, dan kaldu ke dalam potongan ayam dan didihkan.

Langkah 5 -Kecilkan api hingga mendidih dan masak sup, tanpa tutup, hingga bumbu tercampur, sekitar 5 menit.

Langkah 6 -Pindahkan panci dari api dan buang sisa minyak yang terkumpul.

Langkah 7 -Sajikan sup dengan topping potongan tortilla.