Sebuah keajaiban untuk melewati malam yang sibuk itu! Casserole Tortellini yang menenangkan siap menenangkan rasa lapar Anda dan keluarga. Sosis Italia yang gurih, tortellini keju, dan kangkung segar dipadukan dengan saus tomat yang dibumbui dengan sempurna dan mozzarella yang meleleh untuk membuat garpu penuh kesenangan yang luar biasa menggelitik lidah! Jadikan makan malam Anda nikmat kembali dengan Casserole Tortellini yang Menenangkan ini!
bahan
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 1 pon sosis Italia, panas atau ringan
- 1 cangkir bawang kuning, potong dadu halus
- 4 cangkir lacinato kangkung, cincang kasar
- 1 (24 ons) toples saus marinara
- 1/2 cangkir kaldu ayam atau sayuran rendah sodium
- 1/2 lemon, kupas, ditambah 1 sendok makan jus lemon
- 1 sendok teh garam halal
- 1 / 2 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
- 1 (18 ons) paket tortellini keju dingin
- 1 cangkir mozzarella, diparut
- daun kemangi segar, secukupnya, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Dalam wajan besar tahan oven dengan api sedang-besar, panaskan minyak.
Langkah 3 -Tambahkan sosis dan bawang bombay ke dalam minyak panas, masak sambil meremukkan daging hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit.
Langkah 4 -Tiriskan sisa lemak dari wajan.
Langkah 5 -Kecilkan api menjadi sedang-rendah.
Langkah 6 -Tambahkan kangkung ke dalam campuran sosis-bawang bombay dan masak sambil diaduk sesekali hingga agak layu, kurang lebih 2 menit.
Langkah 7 -Tambahkan saus marinara, kaldu, kulit lemon, jus lemon, garam, dan merica ke dalam campuran sosis, lalu aduk hingga tercampur rata.
Langkah 8 -Didihkan campuran sosis.
Langkah 9 -Pindahkan wajan dari api.
Langkah 10 -Tambahkan tortellini dan aduk perlahan hingga tercampur.
Langkah 11 -Sebarkan campuran tortellini secara merata di dalam wajan. Jika Anda ingin menggunakan piring casserole untuk disajikan, pindahkan campuran tortellini ke dalam piring.
Langkah 12 -Taburi campuran tortellini dengan mozzarella.
Langkah 13 -Panggang sampai tortellini empuk dan keju berwarna coklat keemasan, sekitar 20 menit.
Langkah 14 -Biarkan casserole mendingin selama 5 menit
Langkah 15 -Sajikan dengan taburan daun kemangi.
