Pancake Cracker Barrel® Peniru

Tidak banyak hal yang bisa dibandingkan dengan menikmati sarapan di tempat favorit Anda, bukan? Kecuali Anda bisa menikmati hidangan yang sama dari kenyamanan dapur Anda! Tidak mungkin, katamu? Sama sekali tidak! Copycat Cracker Barrel® Pancakes membuktikan bahwa sarapan lezat dan bermentega hanya berjarak dekat! Flapjack berwarna coklat keemasan ini berkilau karena semua mentega yang mereka rendam saat digoreng, dan masing-masingnya empuk dan halus, semuanya siap untuk sirup pada saat itu juga. Selain itu, tidak ada yang lambat atau berat tentang Copycat Cracker Barrel Pancakes, kecuali mencari cara untuk memasukkannya lebih banyak ke piring Anda!

bahan

• 2 telur
• 2 1/3 cangkir buttermilk rendah lemak
• 2 cangkir tepung, disendok dan diratakan
• 2 sendok teh baking soda
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok makan gula pasir
• mentega, secukupnya

Arah

Langkah 1 -Panaskan wajan pancake dengan api sedang.

Langkah 2 -Dalam mangkuk sedang, kocok telur dan buttermilk bersama-sama.

Langkah 3 -Tambahkan tepung, soda kue, garam, dan gula ke dalam campuran buttermilk dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4 -Gosok mentega secara melingkar di atas wajan panas.

Langkah 5 - Masukkan 1/2 cangkir adonan ke dalam wadah mentega, ratakan, dan masak pancake hingga mulai menggelembung, setelah sekitar 2-3 menit.

Langkah 6 -Balik pancake dan masak hingga tidak pucat lagi dan matang, sekitar 1-2 menit.

Langkah 7 - Pindahkan pancake dari wajan dan tambahkan lebih banyak mentega ke dalam wajan.

Langkah 8 -Ulangi proses memasak untuk setiap pancake.

Langkah 9 -Sajikan pancake panas dengan taburan mentega lebih banyak.