Jika Anda merasa sedikit Irlandia, Panggang Kubis Daging Kornet ini adalah pilihan paling beruntung untuk Anda! Dilengkapi dengan kentang empuk, wortel segar dari kebun, bawang bombay tajam, kubis favorit, dan daging kornet yang juicy dan lezat, Anda akan merasa seperti mendapatkan sepanci emas dengan yang satu ini. Ini juga merupakan hidangan yang cukup sederhana untuk dimasak, yang menambahkan lebih banyak pelangi pada hidangan yang luar biasa ini. Dapatkan keberuntungan Anda dengan Panggang Kubis Daging Kornet!
bahan
- 4 kentang russet, kupas dan potong dadu
- air dingin, secukupnya
- 6 cangkir kubis, mentah
- 3 buah wortel, cincang
- 1 / 4 cup butter
- 1/4 cangkir bawang bombay, potong dadu
- 1/4 cangkir tepung
- 1 / 4 sendok teh garam
- 3 / 4 sdt merica bubuk
- 1 1/2 cangkir kaldu ayam rendah sodium
- 1 1/4 cangkir susu
- 1 1/2 sendok makan mustard Dijon
- 3/4 sendok teh saus Worcestershire
- 1 cangkir keju Swiss
- 1 cangkir keju mozzarella
- 3 cangkir daging kornet, matang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Dalam panci besar dengan api sedang-besar, tambahkan kentang dan air dingin, lalu didihkan.
Langkah 4 -Masak kentang hingga empuk, sekitar 15 menit. Tambahkan kubis dan wortel pada 10 menit terakhir memasak. Mengeringkan.
Langkah 5 -Dalam wajan dengan api sedang, lelehkan mentega.
Langkah 6 -Tambahkan bawang bombay ke dalam mentega dan masak hingga empuk, sekitar 5 menit.
Langkah 7 -Kocok tepung, garam, dan merica ke dalam bawang bombay dan masak, sekitar 2 menit.
Langkah 8 -Kocok kaldu ayam dan susu secara bertahap, sedikit demi sedikit, ke dalam campuran bawang bombay.
Langkah 9 -Tambahkan saus Dijon dan saus Worcestershire ke dalam campuran bawang bombay dan masak sambil diaduk hingga mengental dan berbuih.
Langkah 10 -Pindahkan campuran bawang bombay dari api dan masukkan keju Swiss dan keju mozzarella hingga meleleh.
Langkah 11 -Campurkan campuran kentang, daging kornet, dan saus dalam mangkuk besar.
Langkah 12 -Tuang campuran kubis ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 13 -Panggang casserole, tanpa tutup, hingga panas dan berbuih, sekitar 25-30 menit.
Langkah 14 -Menyajikan.
