Counter Chowder adalah jenis sup yang dapat Anda bayangkan disajikan di meja makan langsung ke sendok yang Anda tunggu, itulah namanya. Sup lezat ini, yang dapat dibuat sepenuhnya vegetarian atau diberi rasa ayam, diisi dengan kacang yang lembut dan lembut untuk memberi energi pada Anda untuk apa pun yang akan terjadi selanjutnya. Ada juga makaroni siku yang melenting, tomat cerah, dan banyak herba harum hanya untuk mempermanis panci (atau lebih tepatnya untuk membuat panci gurih). Counter Chowder menghadirkan pengalaman bersantap pulang kepada Anda, dan sepertinya itu cara yang bagus untuk menghabiskan malam di sana!
bahan
- 1 sendok makan minyak canola
- 1/2 cangkir bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 tomat sedang, cincang
- 2 (14.5 ons) kaleng sayur, bisa diganti dengan kaldu ayam
- 1 3 / 4 gelas air
- 1/2 sendok teh kemangi kering
- 1/2 sendok teh oregano kering
- 1/2 sendok teh serpihan seledri kering
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 3 (15.5 ons) kaleng kacang utara, bilas dan tiriskan
- 1 cangkir makaroni siku
- 1 sendok makan peterseli, cincang
Arah
Langkah 1 -Dalam panci besar, panaskan minyak dengan api sedang.
Langkah 2 -Tambahkan bawang bombay dan tumis hingga empuk, sekitar 5 menit.
Langkah 3 -Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 4 -Tambahkan tomat dan biarkan mendidih hingga matang, sekitar 5 menit.
Langkah 5 -Tambahkan kaldu, air, kemangi, oregano, serpihan seledri, dan merica ke dalam campuran bawang bombay dan didihkan.
Langkah 6 -Rebus selama 5 menit.
Langkah 7 -Tambahkan kacang dan makaroni ke dalam campuran sup dan didihkan kembali.
Langkah 8 -Kecilkan api menjadi rendah dan biarkan mendidih, tanpa tutup, hingga makaroni empuk, sekitar 15 menit.
Langkah 9 -Taburi dengan peterseli dan sajikan.
