Hai rekan. Sudah lama menempuh perjalanan? Mengapa tidak beristirahat sejenak di dekat api? Lepaskan sepatu bot Anda, biarkan Stetson Anda beristirahat di samping Anda, dan nikmati semangkuk Rebusan Sosis Koboi. Tidak ada yang lebih sehat di kedua sisi Mississippi, itu sudah pasti. Itu berisi daging, dengan banyak daging sapi dan sosis untuk Anda semua pecinta karnivora, dan ada beberapa kacang dan kentang kuno yang enak untuk melengkapi semuanya. Rebusan Sosis Koboi juga tidak memakan waktu lama, jadi jika Anda ingin kembali ke jalan berdebu, Anda akan merasa siap untuk mengumpulkan energi.

bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang, cincang
- 2 pon daging giling
- 2 (12 ons) paket sosis kielbasa, diiris menjadi potongan 1/2 inci
- 2 (14.5 ons) kaleng tomat kupas dan potong dadu, tiriskan
- 2 (15 ons) kaleng kacang pinto, dengan cairan
- 1 (15.25 ons) kaleng jagung kernel utuh, tiriskan
- 4 buah kentang panggang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
- 2 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu dengan cabai hijau, dengan cairan
- 1 (10 ons) paket sayuran campur beku
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok teh bubuk jintan
- 2 sendok teh bubuk cabai
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 4 gelas air
Arah
Langkah 1 -Dalam Dutch oven dengan api sedang, panaskan minyak zaitun.
Langkah 2 -Tambahkan bawang bombay ke dalam minyak dan tumis hingga berwarna bening, sekitar 3-4 menit.
Langkah 3 -Tambahkan daging giling ke dalam bawang bombay dan masak hingga tidak ada warna merah muda yang tersisa, sekitar 5-7 menit.
Langkah 4 -Tambahkan irisan sosis ke daging giling dan tumis hingga irisan berwarna keemasan, sekitar 3 menit.
Langkah 5 -Tambahkan tomat, kacang pinto, jagung, kentang, tomat potong dadu dengan cabai, dan campuran sayuran ke dalam adonan daging dan aduk rata hingga semuanya tercampur.
Langkah 6 -Tambahkan bawang putih, jintan, bubuk cabai, garam, dan merica ke dalam campuran rebusan.
Langkah 7 -Tambahkan air ke dalam campuran rebusan dan didihkan.
Langkah 8 -Kecilkan api menjadi rendah dan biarkan rebusan mendidih selama 1 jam.
Langkah 9 -Cicipi rebusannya untuk bumbu.
Langkah 10 -Menyajikan.