Rumah, rumah di atas panggangan, tempat telur dan bacon digoreng… ha! Mungkin kami tidak bisa menyanyi, tapi kami menukar telur dan bacon dengan roti panggang Perancis… dan kami sangat gembira dengan hal itu! Para koboi mungkin tidak mengakuinya, tetapi French Toast Favorit Cowboy jauh lebih enak daripada sekadar sarapan rodeo biasa! Irisan roti kayu manis-kismis direndam dengan campuran sirup maple yang kental, di atasnya diberi pecan cincang dan blueberry segar, lalu dipanggang hingga matang! Kembalilah ke pelana dengan French Toast Favorit Cowboy dan nikmati sarapan lezat di alam terbuka (atau di dalam ruangan)! Pusing!
bahan
- 1 (1 pon) roti roti kayu manis-kismis, diiris
- Besar telur 6
- 1 cangkir susu 2% atau setengah-setengah
- 2 sendok makan sirup maple, ditambah lagi, sesuai selera, untuk disajikan
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 1/2 cangkir pecan, panggang dan cincang
- 2 cangkir blueberry segar, dibagi
Arah
Langkah 1 -Panaskan panggangan dengan api kecil, atau panaskan oven hingga 350 derajat F.
Langkah 2 -Tempatkan dua lembar kertas tebal berukuran 18×24 inci di atas satu sama lain dan olesi lapisan atasnya.
Langkah 3 -Susun irisan roti di sisi kertas timah yang sudah diolesi minyak.
Langkah 4 -Bawa kedua lapisan kertas timah ke sisi irisan roti tetapi biarkan bagian atasnya terbuka.
Langkah 5 -Dalam mangkuk besar, tambahkan telur, susu, 2 sendok makan sirup maple, dan ekstrak vanila, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Tuangkan campuran telur secara merata di atas irisan roti dan taburi dengan pecan dan 1 cangkir blueberry.
Langkah 7 -Lipat tepi kertas timah di atas campuran roti panggang Perancis dan kerut untuk menutupnya.
Langkah 8 -Pindahkan bungkusan foil ke pemanggang dan masak hingga telur matang, sekitar 30-40 menit. Jika menggunakan oven, letakkan bungkusan foil di atas loyang dan panggang selama 25-30 menit atau sampai matang seluruhnya.
Langkah 9 -Pindahkan paket foil ke rak kawat dan diamkan, sekitar 10 menit.
Langkah 10 -Taburkan French toast secara merata dengan sisa blueberry.
Langkah 11 -Sajikan roti panggang Perancis dengan tambahan sirup maple.
