Ketika hidup terasa terlalu rumit, Anda dapat yakin bahwa makan malam Anda tidak harus rumit. Terkadang Anda hanya membutuhkan Cozy Chicken & Veggies. Saat Anda sedang sibuk dan sibuk, kelezatan ayam dan sayuran yang gurih ini menyerap semua rasa yang memuaskan di slow cooker Anda. Dengan begitu, saat Anda pulang ke rumah, Anda bisa melepas sepatu dan benar-benar bersantai. Mundur ke waktu makan malam dengan Cozy Chicken & Veggies. Kekhawatiran dunia bisa menunggu hingga besok!
bahan
Untuk ayam dan sayuran:
- 2 sendok teh paprika
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada
- 1 / 4 sendok teh cabai rawit
- 2 (1.5 pon) dada ayam, tanpa tulang dan kulit, kulit dihilangkan dan dibelah dua
- 1/2 pon jamur baby portobello, dipotong empat
- 1 paprika merah ukuran sedang, cincang
- Bawang menengah 1, cincang
- 1 (14 ons) kaleng hati artichoke berisi air, bilas dan tiriskan
- 1 1/2 cangkir chardonnay
- 1 (6 ons) kaleng pasta tomat
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan thyme segar, cincang, atau 2 sendok teh thyme kering
Untuk penyajian:
- mie fettuccine, secukupnya, dimasak dan hangat
- 1/4 cangkir peterseli segar, cincang
- Keju romano, secukupnya, parut
Arah
Langkah 1 -Dalam mangkuk kecil, tambahkan paprika, garam, merica, dan cabai rawit, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 2 -Taburkan campuran bumbu secara merata pada bagian ayam.
Langkah 3 -Dalam slow cooker berukuran 5 liter, masukkan potongan ayam yang sudah dibumbui, jamur, paprika merah, bawang bombay, dan artichoke.
Langkah 4 -Dalam mangkuk kecil kedua, tambahkan chardonnay, pasta tomat, bawang putih, dan thyme, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Tuangkan saus di atas sayuran.
Langkah 6 -Tutup slow cooker dan masak ayam dan sayuran dengan api kecil hingga daging mencapai suhu internal 165 derajat F dan empuk, sekitar 5-6 jam.
Langkah 7 -Tambahkan fettuccine ke piring saji dan taburi dengan ayam dan sayuran.
Langkah 8 -Hiasi ayam dan sayuran dengan peterseli dan keju, lalu sajikan.
