Cranberry menawarkan keseimbangan sempurna untuk French Toast: French Toast hangat dan berat dengan rasa custard ringan yang unik. Cranberry adalah buah ringan dengan rasa asam yang kuat, cerah. Secara keseluruhan, Cranberry French Toast adalah sarapan manis dengan keseimbangan rasa yang membangkitkan pagi musim gugur yang cerah. Berbumbu dan dekaden, Cranberry French Toast terasa seperti sarapan di tempat tidur dari meja Anda sendiri!
bahan
Untuk topping cranberry:
- 6 ons cranberry segar
- 1 / 4 cangkir sirup maple
- 3 sendok makan gula merah
- 1 / 2 sendok teh kayu manis
Untuk roti panggang Perancis:
- 2 telur
- 1 sendok makan susu murni
- 1 sendok teh vanili
- 1 / 4 sendok teh kayu manis
- 1/2 sendok makan gula merah
- 4 potong roti pilihan, kental
Arah
Langkah 1 -Campurkan cranberry, sirup maple, gula merah, dan kayu manis dalam panci kecil dengan api sedang di atas kompor. Aduk rata dan tutup.
Langkah 2 -Biarkan campuran cranberry matang selama sekitar 15 menit.
Langkah 3 -Buka tutupnya dan aduk rata.
Langkah 4 -Biarkan matang selama 2-3 menit tanpa tutup.
Langkah 5 -Angkat campuran dari api dan sisihkan.
Langkah 6 -Panaskan wajan besar dengan api sedang dan olesi sedikit.
Langkah 7 -Dalam mangkuk lebar dan dangkal, kocok telur, susu, vanila, kayu manis, dan gula hingga halus.
Langkah 8 -Masukkan irisan roti ke dalam campuran telur, lapisi dengan baik di kedua sisi.
Langkah 9 -Tempatkan roti jenuh ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan masak selama beberapa menit di setiap sisinya, sampai berwarna cokelat keemasan dan keras saat disentuh.
Langkah 10 -Sajikan french toast hangat dengan topping cranberry.
