Jika Anda tidak memiliki acara seadanya di kalender, Anda harus segera menjadwalkannya agar Anda bisa memamerkan Kacang Polong & Kentang Krim ini! Semangkuk besar kentang kental dan kacang polong empuk, disiram dengan saus krim adalah hal yang hilang dari kolaborasi masakan. Ayo satu, ayo semuanya; saatnya menyantap Creamed Peas & Potatoes!
bahan
- 2 pon kentang merah atau putih kecil, dipotong empat
- air, secukupnya
- 2 sendok makan bawang bombay, cincang
- 2 sendok makan mentega
- 3 sendok makan ditambah 1 sendok teh tepung serbaguna
- 1 1 / 2 sendok teh garam
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 2 cangkir susu 2%.
- Gelas 1 setengah-setengah
- 3 cangkir kacang polong segar atau beku
Arah
Langkah 1 -Dalam panci besar, tambahkan kentang dan air secukupnya hingga menutupinya. Didihkan.
Langkah 2 -Kecilkan api hingga mendidih dan masak kentang hingga empuk, sekitar 8-12 menit. Kuras airnya.
Langkah 3 -Saat kentang dimasak, dalam panci besar, tambahkan bawang bombay dan mentega, lalu tumis hingga empuk.
Langkah 4 -Aduk tepung terigu, garam, dan merica ke dalam adonan bawang bombay hingga tercampur rata.
Langkah 5 -Tambahkan susu dan setengah-setengahnya secara bertahap ke dalam campuran bawang bombay.
Langkah 6 -Didihkan campuran saus lalu masak sambil diaduk hingga mengental, kurang lebih 2 menit.
Langkah 7 -Aduk kentang matang dan kacang polong ke dalam saus dan masak sampai matang.
Langkah 8 -Menyajikan.
