Oh ya, ini dia! Casserole Ayam Jamur Paling Krim adalah yang selama ini Anda cari. Tidak ada yang mengalahkan ayam suwir yang direndam dalam saus krim paling lezat. Ada juga beberapa jenis jamur dan sedikit bawang untuk variasi dan rasa. Jika Anda haus akan kelezatan yang serius, Casserole Ayam Jamur Paling Krim akan menelepon!
bahan
- 1/2 cangkir ditambah 2 sendok makan mentega tawar, dibagi
- 1 (16 ons) paket jamur kancing segar, diiris
- 2 (4 ons) paket jamur campuran gourmet segar
- 1/2 cangkir bawang kuning, potong dadu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 / 2 cangkir semua tujuan-tepung
- 1 cangkir kaldu ayam, suhu kamar
- 1 cangkir krim kocok kental, suhu kamar
- 4 ons krim keju, dilunakkan
- 4 cangkir dada ayam, tanpa tulang dan kulit, dimasak dan diparut
- 1 sendok makan ditambah 1/4 sendok teh garam halal, dibagi
- 1 / 2 sdt bubuk lada hitam
- 1/4 sendok teh garam seledri
- 2 cangkir roti penghuni pertama, sobek-sobek
- peterseli segar, secukupnya, cincang, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Dalam wajan tahan oven berukuran 12 inci dengan api sedang, lelehkan 1/4 cangkir mentega.
Langkah 3 -Tambahkan jamur kancing, jamur campuran gourmet, bawang bombay, dan bawang putih, lalu masak, aduk sesekali, hingga lunak dan berwarna kecoklatan, sekitar 12 menit. Tuang campuran jamur ke dalam mangkuk besar.
Langkah 4 -Dalam wajan yang sama, lelehkan 1/4 cangkir mentega.
Langkah 5 -Kocok tepung ke dalam mentega cair dan masak sambil terus diaduk hingga berwarna kecoklatan dan halus, sekitar 5 menit.
Langkah 6 -Kocok kaldu ayam dan krim kocok kental secara bertahap ke dalam campuran tepung-mentega hingga halus.
Langkah 7 -Masak campuran saus sambil terus diaduk hingga kental dan berbuih, sekitar 5 menit.
Langkah 8 -Aduk krim keju ke dalam campuran saus hingga meleleh.
Langkah 9 -Pindahkan wajan dari api, lalu aduk campuran jamur, ayam, 1 sendok makan garam, lada hitam, dan garam seledri ke dalam saus.
Langkah 10 -Dalam mangkuk berukuran sedang yang aman untuk microwave, lelehkan sisa mentega dengan api kecil.
Langkah 11 -Aduk roti dan sisa garam ke dalam mentega cair hingga potongan roti terlapisi dengan baik.
Langkah 12 -Taburi adonan ayam dengan adonan roti.
Langkah 13 -Panggang casserole sampai berwarna coklat keemasan dan berbuih, sekitar 25 menit.
Langkah 14 -Pindahkan wajan ke rak kawat dan diamkan casserole, sekitar 10 menit.
Langkah 15 -Sajikan casserole dengan hiasan peterseli.
