Banyak orang bisa dan memang berbeda pendapat tentang hampir semua hal, namun ada satu hal yang menyatukan semua orang: Saus Alpukat Krim itu enak. Rasa alpukat yang pedas, bermentega, dan segar disempurnakan dengan asam dan air jeruk nipis manis, panas jalapeno, dan daun ketumbar aromatik untuk membuat saus yang akan membuat Anda ketagihan. Saus Alpukat Krim sangat cocok untuk irisan sayuran, keripik tortilla, nacho, nasi… sebenarnya, ini adalah saus yang sempurna untuk apa saja.
bahan
- 1 1/2 cangkir alpukat, diiris
- 1/2 cangkir daun ketumbar
- 1/4 cangkir air jeruk nipis
- 2 sendok makan jalapeño, biji dan iga dibuang, cincang kasar
- 1 / 3 cangkir krim asam
- 1/2 sendok teh garam halal, ditambah lagi, sesuai selera
- 1 / 4 sendok teh bubuk jintan
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- daun ketumbar, opsional, secukupnya, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Masukkan alpukat, daun ketumbar, air jeruk nipis, jalapeo, krim asam, 1/2 sendok teh garam, jinten, dan bubuk bawang putih ke dalam mangkuk food processor.
Langkah 2 -Proses campuran alpukat hingga halus, sekitar 1-2 menit.
Langkah 3 -Cicipi bumbunya, dan tambahkan garam ekstra sesuai kebutuhan.
Langkah 4 -Hiasi dengan daun ketumbar dan sajikan.
