Creamy Chicken Orzo adalah jenis makanan yang menarik perhatian… bahkan namanya sendiri akan membuat orang-orang tertarik dengan garpunya! Ringan kenyal dan empuk, orzo berpadu indah dengan ayam yang sama empuknya dan sayuran segar dari kebun. Dengan rasa krim yang gurih dan bersahaja dari bawang putih dan kaldu ayam, Creamy Chicken Orzo adalah makan malam sederhana yang tampak seperti hidangan kelas satu.
bahan
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 cangkir seledri, cincang
- 1 cangkir bawang bombay, cincang
- 1 cangkir wortel, kupas dan iris
- 4 siung bawang putih, cincang
- 8 cangkir kaldu ayam
- 1 (1 pon) kotak Orzo
- 2-3 cangkir ayam, dimasak dan disuwir
- 1 sendok makan peterseli, cincang
- 1 sendok teh garam
- 1 / 4 sdt merica bubuk
Arah
Langkah 1 -Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas kompor dengan api sedang.
Langkah 2 -Tambahkan seledri, bawang bombay, dan wortel ke dalam panci dan masak hingga bawang bombay menjadi bening, sekitar 7 menit.
Langkah 3 -Tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum tetapi tidak gosong, sekitar 2 menit.
Langkah 4 -Tambahkan kaldu ayam dan didihkan.
Langkah 5 -Tambahkan orzo dan dada ayam suwir yang sudah matang.
Langkah 6 -Kecilkan api menjadi sedang.
Langkah 7 -Tambahkan peterseli, garam, dan merica.
Langkah 8 -Rebus sampai sayuran empuk dan orzo matang sepenuhnya, setelah menyerap sebagian besar cairan, sekitar 20 menit.
Langkah 9 -Sajikan hangat!
