Impian kita untuk membuang makanan yang paling nyaman? Terdampar di suatu tempat yang tenang dan indah dengan persediaan Creamy Collard Casserole yang tak terbatas ini! Teman-teman, itu bagus. Teksturnya yang lembut dan renyah sungguh luar biasa, dan cara keju yang meleleh menyatukan semuanya dengan sempurna akan membantu Anda memahami bagaimana kita bisa menyantap hidangan ini berulang kali. Oke, baiklah, kami lebih suka makan Creamy Collard Casserole dalam kenyamanan rumah kami sendiri, tapi ketahuilah, yang ini cukup enak untuk dimakan tanpa batas waktu!

bahan
- 2 cangkir remah roti segar
- 1/4 cangkir minyak zaitun, dibagi
- 1 1/2 sendok teh bawang putih, cincang halus, bagi
- 1 1/4 sendok teh garam halal, dibagi
- 1/2 cangkir bawang bombay, cincang
- 3 (8 ons) tandan kangkung Lacinato segar, bertangkai dan diiris tipis
- 1 (1 pon) ikat sawi segar, bertangkai dan diiris tipis
- 3 sdm air
- 6 ons keju krim
- 4 ons keju fontina, diparut
- Gelas 1 setengah-setengah
- 1 / 4 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh cabai merah tumbuk, opsional, bisa menggantikan cabai merah bubuk
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 450 derajat F.
Langkah 2 -Olesi sedikit loyang berukuran 2 liter.
Langkah 3 -Dalam mangkuk sedang, aduk remah roti, 2 sendok makan minyak, 1/2 sendok teh bawang putih, dan 1/4 sendok teh garam.
Langkah 4 -Panaskan sisa 2 sendok makan minyak dalam Dutch oven dengan api sedang-besar.
Langkah 5 -Tambahkan bawang bombay ke dalam minyak dan masak sambil diaduk hingga lunak, sekitar 5 menit.
Langkah 6 -Tambahkan sisa bawang putih ke bawang bombay dan masak, 30 detik.
Langkah 7 -Tambahkan kangkung, sawi, dan air ke dalam campuran bawang bombay, lalu masak sambil diaduk hingga sayuran layu dan empuk, sekitar 10-12 menit.
Langkah 8 -Tambahkan krim keju, fontina, setengah-setengah, lada hitam, sisa garam, dan cabai merah tumbuk, lalu masak sambil terus diaduk hingga panas seluruhnya, sekitar 8 menit.
Langkah 9 -Tuang adonan casserole ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan taburi secara merata dengan adonan tepung roti.
Langkah 10 -Panggang casserole sampai berwarna keemasan dan bergelembung, sekitar 15 menit.
Langkah 11 -Menyajikan.