Ibu selalu memberi tahu kami bahwa kami perlu makan salad di setiap hidangan yang kami makan untuk makan siang atau makan malam. Tapi… dia tidak pernah mengatakan apa yang perlu ada dalam salad itu, jadi kami pikir kami baru saja menemukan peringatan yang tepat. Pengecualian yang menyenangkan dan konyol inilah yang kami sebut sebagai Salad Cranberry Krim, dan Anda dapat yakin, tidak ada sayuran di sini! Hanya sedikit gelatin raspberry manis dan kenyal yang diisi dengan cranberry asam dan sedikit rasa jeruk. Kami ingin melengkapinya dengan krim kocok lembut dan beberapa manisan raspberry untuk suguhan yang sempurna. Pasti momma akan menyetujui Creamy Cranberry Salad ini. Dan jika tidak, kita mungkin akan tetap melakukannya, karena terlalu bagus untuk ditolak!
bahan
- 12 ons cranberry segar atau beku
- 1 / 2 gelas gula
- 1 / 4 cangkir jus jeruk
- 1 sendok makan jus lemon
- 1 (3 ons) paket gelatin raspberry
- 1 cangkir krim kocok kental
- krim kocok, opsional, sesuai selera, untuk disajikan
- manisan raspberry, opsional, sesuai selera, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Dalam panci besar, didihkan cranberry, gula, jus jeruk, dan jus lemon.
Langkah 2 -Kecilkan api dan masak perlahan campuran cranberry hingga cranberry muncul dan matang, sekitar 7-8 menit.
Langkah 3 -Pindahkan campuran cranberry dari api dan masukkan gelatin raspberry.
Langkah 4 -Biarkan campuran gelatin hingga benar-benar dingin.
Langkah 5 -Lipat krim kocok kental ke dalam campuran gelatin.
Langkah 6 -Sebarkan campuran gelatin ke dalam mangkuk besar dan dinginkan hingga mengeras minimal 2 jam hingga semalaman.
Langkah 7 -Hiasi salad cranberry dengan krim kocok dan manisan raspberry.
Langkah 8 -Menyajikan.
