Ayam Jamur Bawang Putih Krim gurih, nikmat, dan (yang terbaik) mudah dibuat! Jamur menambah rasa daging, ayamnya dimasak dengan sempurna, dan saus bawang putih yang kental kaya dan dengan jumlah rasa manis yang pas. Dengan taburan keju yang tajam, Creamy Garlic Mushroom Chicken sangat cocok untuk dinner dinner yang terasa spesial.
bahan
- 4 paha ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 1 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang
- 8 ons jamur, dicuci dan diiris
- 1 / 2 kaldu ayam
- 1 cangkir setengah setengah
- 1/4 cangkir parmesan, parut
- peterseli, opsional, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Bumbui kedua sisi paha ayam dengan garam dan merica.
Langkah 2 -Panaskan wajan besar dengan api sedang.
Langkah 3 -Tambahkan satu sendok makan minyak goreng. Aduk minyak untuk melapisi bagian bawah wajan.
Langkah 4 -Tambahkan paha ayam ke dalam wajan dan masak hingga setiap sisinya berwarna cokelat keemasan dan matang, sekitar 5 menit per sisi.
Langkah 5 -Pindahkan ayam ke piring dan tutupi dengan kertas timah agar tetap hangat.
Langkah 6 -Tambahkan bawang putih cincang ke dalam wajan dan tumis sampai bawang putih melunak, sekitar 1 menit.
Langkah 7 -Tambahkan jamur dan tumis hingga jamur layu, sekitar 5-7 menit.
Langkah 8 -Tambahkan kaldu ayam ke dalam wajan dan aduk, pastikan untuk mengikis saat Anda melakukannya untuk memasukkan semua bagian kecokelatan dari bagian bawah.
Langkah 9 -Tambahkan setengah-setengah ke dalam wajan dan didihkan.
Langkah 10 -Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan biarkan cairan mendidih, aduk terus, selama sekitar 5 menit.
Langkah 11 -Masukkan parmesan hingga meleleh.
Langkah 12 -Cicipi sausnya dan bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 13 -Masukkan kembali ayam ke dalam wajan, siram dengan saus, dan panaskan dengan api kecil hingga matang.
Langkah 14 -Taburi dengan peterseli segar untuk hiasan dan sajikan.