Ah, selada kol. Apakah acara masak-memasak atau barbeque benar-benar lengkap tanpa mangkuk di samping burger dan hot dog? Namun, rata-rata semangkuk coleslaw juga perlu sedikit semangat. Creamy Lime Slaw menambahkan semangat baru pada campuran yang benar-benar lembut dan renyah dengan menambahkan rasa jeruk nipis yang tajam dan manis, menghadirkan lebih banyak sisi tajam coleslaw. Ini adalah variasi lauk klasik yang mudah dan cepat, cocok untuk menambahkan lapisan baru rasa manis dan gurih ke menu panggangan musim panas Anda. Creamy Lime Slaw siap untuk bertualang, dan selera Anda pun siap menemani!
bahan
- 4 bawang hijau
- 1/2 kepala kubis napa, iris tipis
- 1/2 kepala kubis merah, iris tipis
- 1/2 cangkir daun ketumbar
- 2 jeruk nipis
- 1/2 cangkir yogurt Yunani tanpa lemak
- 1 1/2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam halal
- 1 / 2 sdt merica bubuk
Arah
Langkah 1 -Iris daun bawang secara panjang dan diagonal melintasi serat, sehingga potongan daun bawang memiliki bentuk yang mirip dengan kubis.
Langkah 2 -Masukkan daun bawang, kubis napa, kubis merah, dan daun ketumbar ke dalam mangkuk besar.
Langkah 3 -Parut kedua buah jeruk nipis lalu peras salah satu buah jeruk nipis.
Langkah 4 -Dalam mangkuk, campur kulit jeruk nipis, air jeruk nipis, yogurt, gula, garam, dan merica.
Langkah 5 -Tuang saus di atas campuran kubis, aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Menyajikan.
