Terkadang hidangan seafood dihindari karena menurut Anda hidangan tersebut terlalu rumit untuk dibuat, tapi kami punya kejutan untuk Anda! Udang Krim yang dibuat dalam hitungan menit ini adalah hidangan mengejutkan dan elegan yang tidak akan pernah Anda lupakan! Dimulai dengan udang juicy dan jumbo yang dibumbui dengan kesempurnaan bumbu yang pas dan dibumbui dengan saus yang creamy, tidak butuh waktu lama bagi Anda untuk tidak perlu takut lagi! Hidangan laut cepat saji ini benar-benar akan membuat hati Anda berdebar kencang. Begitu cepat, mudah, dan lezat, Udang Krim akan menjadi bintang makan malam Anda berikutnya dan semua yang akan datang. Jangan menghindarinya lagi, Anda sudah mendapatkannya!
bahan
- 4 pon udang jumbo, cangkang dan kepala
- 1 / 2 cangkir minyak zaitun
- 8 buah lemon besar, dijus, sisakan separuh bagian lemon, ditambah lagi, sesuai selera, diiris, untuk hiasan
- 3/4 cangkir saus Worcestershire
- 1/4 cangkir saus pedas
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan lada hitam
- 1/2 cangkir mentega, potong selebar 1 inci
- 2 siung bawang putih, geprek
- 1 cangkir krim kental
- daun bawang, secukupnya, diiris, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Posisikan rak oven 6 inci dari api dan panaskan ayam pedaging dengan api besar.
Langkah 2 -Dalam loyang berukuran 9×13 inci, tambahkan udang, minyak zaitun, jus lemon dari 8 buah lemon, saus Worcestershire, dan saus pedas, lalu aduk perlahan hingga terlapisi.
Langkah 3 -Taburkan udang dengan garam dan lada hitam.
Langkah 4 -Sebarkan irisan mentega dan bawang putih yang dihancurkan secara merata di atas udang.
Langkah 5 -Tempatkan sisa potongan lemon di atas udang.
Langkah 6 -Panggang udang, aduk sesekali, hingga mencapai suhu internal 145 derajat F, sekitar 10-12 menit.
Langkah 7 - Pindahkan loyang ke rak kawat dan gunakan sendok berlubang untuk meletakkan udang ke dalam mangkuk dangkal. Tutupi agar tetap hangat.
Langkah 8 -Saring tetesan udang ke dalam panci berukuran 2 liter dan letakkan di atas api sedang. Buang bagian lemon dan siung bawang putih.
Langkah 9 -Tambahkan krim kental ke tetesan udang dan aduk hingga tercampur. Masak hingga matang seluruhnya.
Langkah 10 -Piring udang yang dilumuri saus.
Langkah 11 -Hiasi dengan daun bawang dan irisan lemon ekstra, lalu sajikan. Buang cangkang dan kepalanya sebelum dimakan.