Kami telah mendengar tentang berbagai macam salad pasta selama bertahun-tahun, tapi salad pasta dengan buah? Tampaknya jembatan itu terlalu jauh. Namun begitu Anda mencoba Salad Pasta Stroberi Krim, Anda akan bertanya-tanya mengapa belum ada yang mencobanya sebelumnya! Kecerahan dan manisnya stroberi menambah pancaran sinar matahari di setiap gigitan, ditonjolkan oleh tajamnya keju feta dan renyahnya almond. Lapisan pasta yang empuk dipenuhi dengan saus yang lembut, tajam, dan manis dengan sedikit rasa pedas, meningkatkan segala sesuatu yang disentuhnya ke tingkat yang lebih tinggi. Dalam waktu kurang dari setengah jam, dan tanpa membuat Anda berkeringat, Salad Pasta Stroberi Krim bersinar dan berkilau. Ambil garpu!

bahan
Untuk salad pasta:
- 1 (16 ons) kotak pasta, siku, dasi kupu-kupu, rotini, atau sejenisnya
- 5 cangkir selada romaine, cincang
- 1-1 1/2 pon stroberi, dikupas dan diiris
- 2 buah alpukat, potong dadu
- 3/4 cangkir keju feta, hancurkan
- 3/4 cangkir almond, diiris atau diiris
Untuk saus biji poppy:
- 2/3 cangkir yogurt Yunani
- 1/4 cangkir cuka sari apel
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun extra virgin
- 1 / 4 cangkir madu
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh mustard kering bubuk atau 1 sendok teh mustard Dijon
- 1 sendok makan biji poppy
Arah
Langkah 1 -Masak pasta hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan.
Langkah 2 -Tiriskan pasta dan biarkan dingin selama 5 menit.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, aduk pasta, selada, stroberi, alpukat, feta, dan almond.
Langkah 4 -Dalam mangkuk kecil, kocok yogurt, cuka, minyak zaitun, madu, garam, mustard, dan biji poppy.
Langkah 5 -Tuang saus di atas salad dan aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Anda bisa membuat salad ini hingga 3 hari sebelumnya. Rasanya semakin enak semakin lama didinginkan, ditutup, di lemari es.
Langkah 7 -Sajikan.