Orang tua kami memiliki tradisi manis di mana setiap kali mereka merayakan sesuatu yang istimewa, beberapa bentuk tortellini adalah makanan favorit mereka untuk dinikmati dan dinikmati. Ini dimulai sejak mereka pertama kali berkencan, jadi mereka punya banyak waktu untuk menyempurnakan keahliannya. Kadang-kadang mereka pergi ke suatu tempat yang mewah, tetapi sering kali pilihan mereka adalah membuat sepanci besar Sup Krim Tortellini. Kami selalu menyukainya ketika mereka memilih untuk makan di tempat karena itu berarti kami juga dapat menikmati kaldu yang lembut, hangat, dan gemuk yang diisi dengan sosis pedas, sayuran empuk, dan tentu saja, tortellini yang enak dan keju (bagian terbaiknya)! Kini setelah kami beranjak dewasa, kami telah meneruskan tradisi ini ke dalam keluarga kami dan kami ingin Anda juga menikmatinya! Jadi, lain kali ada sesuatu untuk dirayakan, buatlah sepoci Sup Krim Tortellini. Itu benar-benar akan membuat Anda merasa bersyukur atas semua yang Anda miliki!
bahan
- 1 pon sosis Italia giling, kecokelatan
- 1 bawang, cincang
- 2 wortel besar, cincang
- 2 batang seledri, cincang
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan bumbu Italia
- 2 sendok teh bubuk kaldu sapi
- 1/2 sendok teh garam, ditambah lagi secukupnya
- 4 cangkir kaldu sapi
- 1/4 cangkir tepung maizena dicampur dan dilarutkan ke dalam 1/4 gelas air
- 3 (12 ons) kaleng susu evaporasi atau 36 ons setengah-setengah
- 1 (12 ons) paket tortellini tiga keju
- 5 cangkir bayam bayi segar
- 1/3 cangkir susu, ditambah lagi sesuai selera
- Merica untuk rasa
Arah
Langkah 1 -Dalam slow cooker berukuran 6 liter, tambahkan sosis kecoklatan, bawang bombay, wortel, seledri, bawang putih, bumbu Italia, bubuk kaldu sapi, garam, dan kaldu.
Langkah 2 -Tutup slow cooker dan masak dengan api besar selama 4 jam atau dengan api kecil selama 7 jam.
Langkah 3 -Buka tutup slow cooker dan singkirkan lemak yang ada di atas sup dengan sendok dan buang.
Langkah 4 -Aduk campuran tepung maizena dan susu evaporasi ke dalam campuran sup.
Langkah 5 -Tambahkan tortellini ke dalam campuran sup dan aduk rata.
Langkah 6 -Tutup slow cooker dan masak dengan api besar hingga sup mengental dan tortellini melunak dan matang, sekitar 45 menit.
Langkah 7 -Tambahkan bayam ke dalam campuran sup dan tekan daunnya hingga terendam seluruhnya ke dalam cairan.
Langkah 8 -Tutup dan masak sup hingga daun layu, sekitar 5-10 menit.
Langkah 9 -Tuang susu ke dalam sup sebanyak 1/3 cangkir, sesuai kebutuhan, hingga sup mencapai kekentalan dan konsistensi yang Anda inginkan.
Langkah 10 -Cicipi, bumbui dengan garam dan merica jika perlu.
Langkah 11 -Menyajikan.
