Manjakan diri dengan semangkuk Sup Sayuran Krim yang lembut dan lezat! Resep ini mengambil semua sayuran favorit Anda dan menggabungkannya menjadi satu sup yang sehat dan lezat. Perpaduan brokoli segar, wortel manis, bawang bombay yang renyah, dan kentang yang empuk, dipadukan dengan susu murni yang creamy dan kuah kaldu ayam yang gurih, menciptakan bahan dasar yang kental dan beraroma yang akan menghangatkan Anda dari dalam ke luar. Kerenyahan gurih dari bacon membawa sup yang sudah nikmat ini ke level berikutnya. Nikmati sebagai makan siang ringan atau makan malam yang menenangkan bersama sepotong roti kering. Selera Anda akan berterima kasih karena telah menikmati Sup Sayuran Krim yang kaya dan bergizi!
bahan
- 8 ons bacon, potong dadu
- 1 wortel, iris
- 1/2 bawang bombay ukuran sedang, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 (32 ons) wadah kaldu ayam
- 1 cangkir air
- 4 kentang besar, potong dadu
- 1 cangkir jagung, kalengan atau beku
- 2 cangkir kuntum brokoli ukuran sedang
- 2 meminum susu murni
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sendok teh garam
- 1 / 2 sdt bubuk lada hitam
- 1 1/2 cangkir keju cheddar ringan, diparut
Arah
Langkah 1 -Dalam Dutch oven atau panci besar dengan bagian bawah yang tebal dengan api sedang-besar, tambahkan potongan bacon dan masak hingga garing sekitar 5-7 menit.
Langkah 2 -Pindahkan bacon dari Dutch oven dengan sendok berlubang, sisakan tetesannya.
Langkah 3 -Tambahkan irisan wortel dan bawang bombay ke dalam tetesan bacon dan tumis hingga wortel empuk, sekitar 6-7 menit.
Langkah 4 -Tambahkan bawang putih ke dalam campuran sayuran dan masak hingga harum, sekitar 1 menit.
Langkah 5 -Tuang kaldu ayam, air, dan potongan kentang ke dalam campuran sayuran.
Langkah 6 -Didihkan campuran sup dan masak hingga kentang empuk, sekitar 10 menit.
Langkah 7 -Aduk jagung dan brokoli ke dalam campuran sup dan masak hingga brokoli matang, sekitar 5-10 menit.
Langkah 8 -Kocok susu dan tepung dalam mangkuk kecil.
Langkah 9 -Tambahkan campuran susu, garam, dan merica ke dalam campuran sup.
Langkah 10 -Kurangi panas menjadi rendah.
Langkah 11 -Tambahkan bacon matang dan keju ke dalam sup dan masak sambil diaduk hingga keju meleleh, sekitar 3-5 menit.
Langkah 12 -Menyajikan.
