Irisan Kentang Bawang Putih Renyah seperti kentang goreng impian Anda. Dilapisi bawang putih aromatik dan keju parmesan yang tajam, setiap irisannya beraroma, renyah, dan lembut di bagian dalam. Berwarna coklat keemasan dan lezat luar biasa, Irisan Kentang Bawang Putih Renyah sangat cocok untuk disajikan bersama steak, daging babi, ayam goreng, dan banyak lagi. Anda mungkin ingin menggandakan resepnya karena ini akan cepat habis!

bahan
- 6 buah kentang russet besar, bilas
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun
- 1 sendok makan bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 2 sendok teh garam, ditambah lagi, sesuai selera
- 1 sendok teh paprika
- 1/2 sendok teh lada hitam pecah-pecah
- 2/3 cangkir keju parmesan, parut halus atau diparut, bagi
- 2 sendok makan peterseli, opsional, cincang, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 390 derajat F.
Langkah 2 -Gunakan kertas roti untuk melapisi loyang besar dan sisihkan.
Langkah 3 -Potong kentang menjadi irisan panjang. Anda harus mendapatkan sekitar 8 irisan rata untuk setiap kentang.
Langkah 4 -Tempatkan irisan kentang dalam mangkuk besar dan sisihkan.
Langkah 5 -Dalam mangkuk kecil, kocok minyak, bawang putih, bubuk bawang merah, 2 sendok teh garam, paprika, dan merica.
Langkah 6 -Tuangkan campuran bumbu ke atas kentang, aduk hingga merata.
Langkah 7 -Di atas nampan berlapis perkamen, susun kentang yang sudah dibumbui dengan sisi kulit menghadap ke bawah.
Langkah 8 -Taburkan kentang dengan 1/2 keju parmesan dan tambahan garam.
Langkah 9 -Masukkan nampan yang sudah diisi ke dalam oven dan panggang selama 35 menit, putar irisan di tengah waktu memanggang.
Langkah 10 -Setelah kentang berwarna keemasan, renyah, dan lembut saat ditusuk dengan garpu, keluarkan kentang dengan hati-hati dari oven.
Langkah 11 -Taburkan kentang dengan peterseli cincang dan sisa keju parmesan.
Langkah 12 -Sajikan.