Panggang Pot Crock-Pot ini sangat cocok untuk saat Anda mendambakan kesederhanaan daging panggang dan kentang yang enak dan empuk. Versi slow cooker ini sangat mudah tetapi masih merupakan makanan yang sangat beraroma! Crock-Pot Pot Roast sangat beraroma, dikemas dengan daging sapi empuk, kentang lezat, dan wortel. Daging panggang dalam panci adalah makanan klasik yang menenangkan, dan cukup mudah sehingga Anda bisa membuatnya setiap malam dalam seminggu!
bahan
- 3/4 cangkir kaldu sapi rendah sodium
- 2 sendok makan pasta tomat
- 2 sendok makan kecap inggris
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 pon kentang, kecil, digosok dan dibelah dua
- 3 wortel, kupas dan potong melintang menjadi potongan 2 inci
- 1 bawang kuning, sedang, potong menjadi irisan 1/2 inci
- 1 batang seledri, iris tipis
- 4 siung bawang putih
- 1 tangkai rosemary
- 1 (3-1/2 pon) daging sapi panggang
- garam halal secukupnya
- lada hitam, baru digiling, sesuai selera
Arah
Langkah 1 -Di dasar slow cooker, kocok kaldu, pasta tomat, Worcestershire, dan tepung maizena.
Langkah 2 -Tambahkan kentang, wortel, bawang bombay, seledri, bawang putih, dan rosemary ke dalam slow cooker.
Langkah 3 -Bumbui daging sapi dengan garam dan merica, lalu masukkan ke dalam sayuran.
Langkah 4 -Tutup dan masak hingga daging panggang empuk, 5 jam dengan suhu tinggi atau 8 jam dengan suhu rendah.
Langkah 5 -Iris tipis daging panggang dan tata di atas sayuran di piring.
Langkah 6 -Singkirkan lemak dari jus ekstra di slow cooker dan taburkan di atasnya.
Langkah 7 -Sajikan hangat.
