Jangan terkecoh dengan namanya, Crock-Pot™ Tuscan Chicken bisa dibuat dengan slow cooker apa pun pilihan Anda. Dan Anda pasti ingin membuatnya, karena ini ayam yang sangat enak! Rasanya lembut, berair, dan gurih, dilapisi saus krim yang lezat dan kaya dengan aroma parmesan tajam dan rempah-rempah Italia. Beberapa bayam layu memberikan rasa segar yang kontras, dan tomat yang dijemur menambah rasa manis. Temukan pasta yang tepat untuk memadukan semua saus dan semua kebaikan ayam dari Crock-Pot Tuscan Chicken karena Anda tidak akan mau melewatkan apa pun!
bahan
- 6-8 paha ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam segar
- 1/2 sendok teh serpihan cabai merah
- 1 sendok makan minyak
- 3 sendok makan mentega, dibagi
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 1/2 cangkir krim
- 1/2 cangkir kaldu ayam, opsional
- 3/4-1 cangkir keju parmesan
- 1 sendok makan bumbu Italia
- 1/2 cangkir tomat kering, cincang atau potong-potong
- 3-4 cangkir bayam, dikemas
Arah
Langkah 1 -Bumbui ayam dengan garam, merica, dan serpihan cabai merah.
Langkah 2 -Panaskan minyak dan 1 sendok makan mentega dalam wajan dengan api sedang-besar.
Langkah 3 -Tambahkan ayam ke dalam wajan dan masak selama 5 menit.
Langkah 4 -Balik ayam dan masak selama 3-4 menit.
Langkah 5 -Pindahkan ayam ke slow cooker.
Langkah 6 -Dalam wajan yang sama, tambahkan sisa mentega dan lelehkan.
Langkah 7 -Tambahkan bawang putih ke dalam mentega dan tumis hingga harum, sekitar 30-40 detik.
Langkah 8 -Tambahkan krim dan kaldu ayam ke dalam campuran bawang putih dan masak hingga saus mengental, sekitar 3-4 menit.
Langkah 9 -Aduk keju parmesan dan bumbu Italia ke dalam saus dan masak hingga keju meleleh, sekitar 1 menit.
Langkah 10 -Tambahkan tomat kering ke dalam saus dan masak selama 1 menit.
Langkah 11 -Tuangkan saus secara merata di atas ayam dalam slow cooker.
Langkah 12 -Tutup slow cooker dan masak hingga ayam empuk dan mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 3-4 jam dengan api besar dan 6-8 jam dengan api kecil.
Langkah 13 -Aduk bayam ke dalam saus dan aduk rata.
Langkah 14 -Tutup slow cooker dan masak hingga bayam layu, sekitar 2 menit.
Langkah 15 -Menyajikan.
