Samantha Nicole Apakah kamu mendengarnya? Suara kepuasan, kegembiraan, dan rasa yang luar biasa bergema di seluruh dapur? Begitulah rasanya mencicipi Crunch Bar buatan sendiri, bukti ilmiah bahwa kesehatan dan kelezatan ternyata bisa berjalan beriringan! Setiap crunch bar memiliki kurma Medjool yang manis dan manis yang dipanggang tepat di bagian tengahnya yang hangat, pedas, dan benar-benar renyah. Keduanya dikemas dengan protein dan ditaburi coklat, yang menghidupkan selera Anda dan memberi energi pada tubuh Anda! Crunch Bars membuat Anda siap untuk petualangan yang luar biasa karena setiap gigitannya keras!
bahan
- 5 tanggal Medjool, diadu
- 1 cangkir oat gulung utuh kuno
- 3/4 cangkir quinoa, mentah
- 1/2 cangkir almond, cincang kasar
- 1/2 cangkir pepitas
- 1 sendok makan biji chia
- 1/2 cangkir mentega almond
- 1 / 3 cangkir madu
- 1 sendok teh ekstrak vanilla murni
- 1 / 4 sendok teh garam
- 2 ons coklat semi manis atau pahit, leleh
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 300 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang persegi berukuran 8 inci atau 9 inci dengan kertas roti dengan overhang yang cukup di sisinya agar mudah melepaskan batangan dari loyang.
Langkah 3 -Haluskan kurma dalam food processor sampai membentuk pasta kental.
Langkah 4 -Pindahkan pasta kurma ke mangkuk sedang.
Langkah 5 -Tambahkan oat, quinoa, almond, pepitas, biji chia, mentega almond, madu, ekstrak vanila, dan garam ke dalam mangkuk, aduk semuanya hingga tercampur rata.
Langkah 6 -Pindahkan campuran ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan tekan dengan kuat hingga merata, bertujuan untuk membuatnya sekencang mungkin.
Langkah 7 -Panggang hingga pinggirannya agak kecoklatan, sekitar 20-22 menit.
Langkah 8 -Pindahkan loyang ke rak kawat hingga benar-benar dingin, minimal 1 jam.
Langkah 9 -Pindahkan loyang ke lemari es hingga dingin, minimal 1 jam.
Langkah 10 -Keluarkan batangan dari loyang menggunakan kertas roti yang menjorok.
Langkah 11 -Potong batang menjadi kotak.
Langkah 12 -Taburi kotak dengan coklat leleh.
Langkah 13 -Melayani. Batangannya bagus pada suhu kamar selama 1 minggu atau didinginkan selama 2 minggu.
