Samantha Nicole Salad yang enak ditandai dengan keragaman bahan-bahannya yang lezat, sausnya yang luar biasa, serta rasa segar dan nikmat dari setiap gigitan! Dengan metrik tersebut, Salad Mete Renyah adalah salad yang luar biasa! Saladnya sendiri sangat renyah, pedas, dan segar, dengan banyak kubis manis dan wortel serta edamame asin. Sausnya halus dan manis, dan mie chow mein menambah kelezatannya yang sudah renyah. Salad Mete Renyah benar-benar memiliki semuanya!
bahan
Untuk dressingnya:
- 1 / 4 cangkir minyak zaitun
- 3 sendok makan cuka putih
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- bawang putih bubuk, sesuai selera
- 1/4 cangkir yogurt Yunani atau mayones, opsional
Untuk salad:
- 1/2 kepala kubis hijau, diparut halus
- 1/2 kepala kol ungu, suwir halus
- 2 cangkir wortel, potong korek api atau parut
- 1 cangkir daun ketumbar segar, cincang
- 1/2 cangkir daun bawang, diiris
- 2 cangkir edamame, dimasak dan didinginkan
- 1–2 cangkir kacang mete, panggang
- ayam, udang, atau protein lain pilihan Anda, opsional, sesuai selera, dimasak dan diiris
- 2 cangkir mie chow mein renyah, opsional, untuk topping
Arah
Langkah 1 -Tambahkan minyak zaitun, cuka putih, minyak wijen, gula, garam, dan bubuk bawang putih ke dalam stoples.
Langkah 2 -Kocok toples hingga adonan tercampur rata.
Langkah 3 -Tambahkan yogurt Yunani dan kocok lagi hingga halus.
Langkah 4 -Tambahkan kubis hijau, kubis ungu, wortel, daun ketumbar, daun bawang, edamame, kacang mete, dan protein ke dalam mangkuk besar dan aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Tambahkan mie chow mien yang renyah.
Langkah 6 -Taburi salad dengan sausnya.
Langkah 7 -Menyajikan.
