Untuk benar-benar membuat pasangan Anda terkesan, tidak ada yang lebih baik dari kelezatan Tex-Mex ini! Fajitas Ayam Kencan Malam cepat (sehingga Anda dapat fokus pada percakapan cerdas daripada memasak) mudah, dan sangat lezat. Mereka empuk, gurih, begitu gurih dan pedas, dengan ayam yang empuk dan sayuran yang hidup berpadu dengan semua rasa itu. Disajikan dengan tortilla hangat dengan topping Tex-Mex favorit Anda, Date-Night Chicken Fajitas hadir untuk memeriahkan makan malam romantis Anda!
bahan
Untuk bumbunya:
- 1 sdt cabai
- 1 / 2 sendok teh paprika
- 1/2 sendok teh jinten
- 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1/2 sendok teh oregano kering
- 1 sendok teh garam halal
- 1 / 4 sendok teh lada hitam
Untuk fajitas:
- 2 (4-6 ons) dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit, diiris menjadi potongan berukuran 1/2 inci
- 1/2 paprika merah kecil, potong-potong
- 1/2 paprika kuning kecil, potong-potong
- 1/2 paprika hijau kecil, potong-potong
- 1 bawang bombay kecil, belah dua dan iris
- 2 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 4 (8 inci) tepung tortilla
- 1/2 jeruk nipis kecil
Topping opsional:
- krim asam, secukupnya
- daun ketumbar segar, secukupnya, cincang
- alpukat, secukupnya, diiris
- guacamole, secukupnya
- pico de gallo, secukupnya
- keju, secukupnya, pilihan Anda, diparut
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 2 -Dalam mangkuk kecil, tambahkan bubuk cabai, paprika, jinten, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, oregano kering, garam, dan lada hitam, lalu aduk atau kocok hingga tercampur.
Langkah 3 -Pada loyang berukuran 9×13 inci, tambahkan potongan ayam, paprika merah, paprika kuning, paprika hijau, dan irisan bawang bombay, lalu sebarkan secara merata.
Langkah 4 -Taburkan campuran bumbu fajita di atas ayam dan sayuran, lapisi semua sisinya dan pastikan bumbu merata.
Langkah 5 -Sendokkan bawang putih di atas potongan ayam.
Langkah 6 -Taburkan campuran ayam-sayuran dengan minyak zaitun dan aduk hingga rata.
Langkah 7 -Sebarkan kembali campuran ayam-sayur ke dalam lapisan rata di atas loyang.
Langkah 8 -Panggang campuran ayam-sayur hingga potongan ayam mencapai suhu internal 165 derajat F, sekitar 15-20 menit.
Langkah 9 -Dalam 3-4 menit terakhir pemanggangan, bungkus tortilla dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven di samping loyang hingga hangat.
Langkah 10 -Keluarkan loyang dan tortilla hangat dengan hati-hati dari oven.
Langkah 11 -Peras jeruk nipis di atas campuran ayam-sayuran.
Langkah 12 -Sajikan ayam dan sayuran dalam tortilla hangat dengan topping favorit Anda.
