Setiap orang punya ide sendiri tentang apa yang harus dilakukan dengan sisa kentang tumbuk, tapi bagaimana dengan sisa kentang tumbuk lainnya? Bagaimana dengan daging cincang sederhana? Nah, Panggang Hari ke-2 tahu cara mempesona bahkan dengan makan malam kemarin! Sisa makanan yang lembut dan gurih disajikan sebagai bakso untuk saus tomat herba yang kaya dan pasta yang dibentuk sempurna untuk menangkap semua rasa! Di atasnya ada lapisan remah roti yang segar dan renyah serta keju leleh. Spageti dan bakso mungkin rasanya tidak terlalu mengasyikkan setelah Anda mengetahui bahwa Panggang Hari ke-2 dapat membuat daging cincang menjadi sesuatu yang lebih istimewa!
bahan
- 1 (16 ons) paket pasta rotini
- 4 potong sisa daging cincang, atau sesuai selera
- 1 cangkir jagung, beku
- 1 (15 ons) kaleng saus tomat
- Bumbu Italia, sesuai selera
- kemangi kering, secukupnya
- oregano kering, secukupnya
- bubuk bawang bombay, sesuai selera
- bawang putih bubuk, sesuai selera
- garam secukupnya
- lada hitam bubuk, sesuai selera
- 1 sendok teh gula putih
- 1/4 cangkir keju parmesan, parut
- 1/3 cangkir remah roti Italia
- 1/2 cangkir keju cheddar, diparut
- peterseli, opsional, secukupnya, untuk hiasan
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Didihkan panci besar berisi air asin ringan.
Langkah 3 -Tambahkan pasta rotini ke dalam air dan rebus hingga empuk namun keras saat digigit, sekitar 8 menit.
Langkah 4 -Tiriskan pasta.
Langkah 5 -Dalam piring casserole berukuran 2 1/2 liter, pecahkan daging cincang menjadi beberapa bagian.
Langkah 6 -Tambahkan jagung ke dalam daging cincang dan aduk hingga tercampur.
Langkah 7 -Dalam mangkuk kecil, tambahkan saus tomat, bumbu Italia, kemangi, oregano, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, garam, merica, dan gula, lalu aduk rata.
Langkah 8 -Tambahkan pasta matang dan campuran saus tomat ke dalam campuran daging cincang.
Langkah 9 -Taburi campuran meatloaf dengan keju parmesan, remah roti, dan keju cheddar.
Langkah 10 -Panggang adonan meatloaf hingga remah roti berwarna coklat keemasan, kurang lebih 30 menit.
Langkah 11 -Sajikan dengan hiasan peterseli.
