Chicken Divan berasal dari tradisi casserole yang panjang, menampilkan beberapa bahan sederhana dan sehat. Divan Ayam Lezat mengambil filosofi itu dan mengangkatnya ke tingkat berikutnya. Ayamnya empuk, brokolinya berbunga-bunga dan segar, saus kejunya kental, lembut, dan tajam… pada dasarnya, semuanya sungguh luar biasa. Dipan Ayam Lezat ini pantas mendapatkan namanya dan kekaguman Anda!

bahan
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung
- 1 / 4 cangkir susu
- 1 / 3 kaldu ayam
- 1/4 sendok teh garam bawang putih
- Merica untuk rasa
- 1 1/2 sendok makan sherry masak
- 3/4 cangkir keju fontina, sobek atau potong kecil-kecil
- 1/2 cangkir krim asam, tidak bebas lemak
- 16 ons ayam, dimasak dan disuwir
- 2 cangkir kuntum brokoli, matang
- 1/8 sendok teh paprika, opsional

Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan piring casserole berukuran 2 1/2 liter dengan semprotan memasak.
Langkah 3 -Dalam wajan besar, lelehkan mentega dengan api kecil.
Langkah 4 -Tambahkan tepung, aduk hingga tercampur, dan masak hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 1 menit.
Langkah 5 -Tambahkan susu, kaldu ayam, garam bawang putih, merica, dan sherry masak, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Naikkan api menjadi sedang-kecil dan masak hingga mengental, sekitar 2 menit.
Langkah 7 -Masukkan keju fontina dan krim asam.
Langkah 8 -Matikan api dan terus aduk adonan hingga potongan keju meleleh.
Langkah 9 -Taburkan ayam dan brokoli secara merata di piring casserole yang sudah disiapkan.
Langkah 10 -Tuang saus keju di atas ayam dan brokoli.
Langkah 11 -Taburi casserole dengan paprika.
Langkah 12 -Panggang sampai berbuih dan berwarna keemasan, sekitar 24 menit.
Langkah 13 -Menyajikan.