Mile High City membutuhkan hidangan dengan cita rasa yang sama tinggi! Casserole Kentang Denver adalah jenis makanan yang menghangatkan hati dan mengenyangkan yang akan membantu Anda memulihkan diri dari hari yang panjang di tempat kerja atau hari yang panjang mendaki gunung. Kentang mentega menyelimuti lapisan paprika manis dan bawang bombay gurih, dengan keju yang lengket dan tajam membentang di antara setiap irisan dan membentuk bagian atasnya berwarna cokelat keemasan. Ham yang berlemak dan berdaging menambah rasa gurih pada setiap gigitan, memastikan Anda memiliki energi untuk melakukan perjalanan lagi ke perbukitan atau sekadar menikmati hidup sepenuhnya. Casserole Kentang Denver adalah segudang makanan yang akan membuat Anda siap menghadapi apa pun yang akan terjadi selanjutnya… meskipun yang Anda inginkan selanjutnya hanyalah sepotong lagi!
bahan
- 4 buah kentang emas Yukon ukuran sedang, diiris tipis
- 8 ons ham, dimasak dan dipotong dadu
- 1 paprika hijau ukuran sedang, cincang
- 1 bawang bombay kuning manis kecil, cincang
- 1 cangkir keju Colby dan Monterey Jack, diparut dan dicampur
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 2 liter.
Langkah 3 -Lapisi 1/2 kentang, 1/2 ham, 1/2 paprika hijau, 1/2 bawang bombay, dan 1/2 keju secara berurutan di dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 4 -Lapisi sisa ham, sisa paprika, dan sisa bawang bombay ke dalam loyang.
Langkah 5 -Taburi casserole dengan sisa kentang secara merata.
Langkah 6 -Tutupi casserole dan panggang selama 45 menit.
Langkah 7 -Buka tutupnya dan lanjutkan memanggang sampai kentang empuk, sekitar 15 menit.
Langkah 8 -Taburkan sisa keju di atas casserole dan panggang hingga meleleh, sekitar 5 menit.
Langkah 9 -Sajikan panas.
