Mereka bilang makan salju kotor adalah hal yang buruk, tetapi Kue Salju Kotor ini akan mengubah itu untuk Anda! Oke, oke. Tetap saja jangan makan salju kotor yang sebenarnya (itu akan buruk), tetapi bola kue yang menyerupai bola salju ini sangat menyenangkan! Mereka penuh dengan rasa cokelat dan sedikit almond untuk menciptakan suguhan yang sempurna untuk merayakan kegembiraan pertama yang mengembang! Singkirkan sarung tangan Anda dan nikmati beberapa Kue Salju Kotor! Mereka pasti akan membawa banyak kegembiraan seperti anak kecil!

bahan
- 3/4 cangkir irisan almond
- 2 cangkir tepung serbaguna, disendok dan diratakan
- 1/4 sendok teh ditambah 1/8 sendok teh garam
- 1 cangkir mentega tawar, dilunakkan sebagian
- 1 1/2 cangkir gula manisan, bagi
- 1 1/2 sendok teh ekstrak vanila
- 1 cangkir keping coklat mini

Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Masukkan almond ke dalam food processor dan proses hingga terbentuk potongan-potongan kecil. Sisihkan.
Langkah 3 -Dalam mangkuk, tambahkan tepung dan garam, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Dalam mangkuk mixer berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment, tambahkan mentega dan 1/2 cangkir gula manisan hingga tercampur rata dan sedikit kental.
Langkah 5 -Tambahkan vanila ke dalam campuran mentega dan aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Kecilkan kecepatan mixer ke paling rendah lalu masukkan campuran tepung ke dalam adonan mentega secara perlahan hingga tercampur rata.
Langkah 7 -Tambahkan coklat keping dan olahan almond ke dalam adonan kue lalu aduk hingga merata, lipat dengan spatula sesuai kebutuhan.
Langkah 8 -Sendokkan adonan ke dalam bola-bola berukuran sekitar 1 sendok makan dan letakkan di atas loyang yang tidak diberi minyak, muat sekitar 16 buah per lembar dan beri jarak yang sama.
Langkah 9 -Panggang kue sampai bagian bawahnya berwarna coklat keemasan, sekitar 12 menit.
Langkah 10 -Diamkan kue di atas loyang hingga cukup dingin untuk dipegang.
Langkah 11 -Tuang sisa gula manisan ke dalam mangkuk kecil.
Langkah 12 -Celupkan dan gulingkan kue yang sudah dipanggang ke dalam gula manisan untuk melapisinya dengan ringan, lalu pindahkan ke rak kawat hingga benar-benar dingin. Ulangi proses memanggang dan melapisi hingga seluruh adonan kue habis.
Langkah 13 -Gulingkan kue yang sudah dingin ke dalam gula halus untuk kedua kalinya, agar lapisannya lebih tebal.
Langkah 14 -Menyajikan.