Bisakah Anda mencicipi Disco Fries? Oh ya! Nikmatilah kentang goreng berlapis kuah gurih yang menari sepanjang malam dengan banyak keju yang meleleh. Ini adalah kedamaian, cinta, dan kentang yang keluar langsung dari dapur rumah Anda. Ini siap dalam waktu kurang dari satu jam sehingga Anda dapat menikmati camilan yang renyah dan berlapis setiap kali pesta akan diadakan! Disko mungkin akan terjadi di kemudian hari, tetapi Disco Fries akan berlangsung selamanya! Mereka sangat asyik (dan enak)!
bahan
- 1 (32 ons) kantong kentang goreng beku
- 1/4 cangkir mentega asin
- 1 bawang merah, cincang
- 1/2 sendok teh haluskan bawang putih
- 1 / 4 cangkir semua tujuan-tepung
- 2 1/2 cangkir kaldu sapi
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 2 cangkir campuran keju mozzarella dan cheddar, diparut
- 1/2 sendok makan daun bawang, cincang
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 425 derajat F.
Langkah 2 -Letakkan kentang goreng dalam satu lapisan di atas loyang berlapis kertas roti dan panggang sesuai petunjuk kemasan hingga berwarna cokelat keemasan.
Langkah 3 -Tambahkan mentega ke dalam panci besar dengan api sedang.
Langkah 4 -Setelah mentega meleleh sepenuhnya, tambahkan bawang merah dan haluskan bawang putih ke dalam panci, aduk rata dan masak hingga bawang merah mulai melunak, sekitar 4 menit.
Langkah 5 -Tambahkan tepung ke dalam wajan dan aduk rata, masak hingga mulai agak kecoklatan, sekitar 1-2 menit.
Langkah 6 -Tambahkan kaldu sapi ke dalam panci, aduk rata hingga tercampur.
Langkah 7 -Tambahkan saus Worcestershire ke dalam wajan dan aduk rata hingga tercampur.
Langkah 8 -Didihkan kuahnya dan biarkan mendidih hingga mengental, sekitar 3-4 menit.
Langkah 9 -Kecilkan api menjadi rendah, aduk rata.
Langkah 10 -Pindahkan kentang goreng dari oven dan taburi dengan keju.
Langkah 11 -Kembalikan kentang goreng ke dalam oven dan panggang hingga keju meleleh, sekitar 2-3 menit.
Langkah 12 -Tuang kuah ke atas kentang goreng dan taburi daun bawang.
Langkah 13 -Menyajikan.
