Steak sayap adalah potongan yang unik, cocok untuk menyerap rasa berbeda dari berbagai bumbu marinasi. Tapi Divine Flank Steak Marinade benar-benar jauh di atas yang lain; Anda bahkan bisa mengatakan itu surgawi. Bumbunya yang gurih, tajam, aromatik, gurih, dan manis, merupakan rangkaian rasa yang lengkap untuk melengkapi daging sapi. Hanya dalam beberapa jam, Divine Flank Steak Marinade menciptakan steak siap dipanggang yang beraroma harum dan terasa lebih enak! Masakan Anda tidak akan pernah sama lagi setelah ini!
bahan
- 1 (2 pon) steak sayap
- 1 / 3 cangkir minyak zaitun
- 1/3 cangkir kecap
- 1 / 4 cangkir madu
- 1 / 4 cangkir anggur merah
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sendok teh lada lemon, opsional
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
Arah
Langkah 1 -Skor permukaan steak melawan serat, dengan jarak 1 inci dan kedalaman 1/4 inci.
Langkah 2 -Campurkan minyak zaitun, kecap asin, madu, anggur merah, bawang putih, dan merica lemon ke dalam kantong freezer besar yang dapat ditutup kembali.
Langkah 3 -Tambahkan steak ke dalam kantong dan kocok hingga terlapisi dengan baik.
Langkah 4 -Tempatkan tas di lemari es hingga dingin setidaknya selama 2 jam hingga semalaman.
Langkah 5 -Panaskan panggangan dengan api besar.
Langkah 6 -Tempatkan steak di atas panggangan.
Langkah 7 -Bumbui steak dengan garam dan merica.
Langkah 8 -Panggang hingga steak mencapai suhu internal medium-rare 135 derajat F, sekitar 3-5 menit per sisi.
Langkah 9 -Pindahkan steak ke piring dan bungkus dengan kertas timah diamkan selama 5 menit.
Langkah 10 -Iris steak tipis-tipis melawan arah serat, buat irisan diagonal.
Langkah 11 -Menyajikan.
