Rahasia buruk tidak bisa diterima, tapi rahasia baik? Ya, mereka bisa menjadi segalanya! Kue Coklat Rahasia Ilahi menyimpan rahasia kue yang paling lembab dan lezat, dan rahasia itu — kombinasi surgawi dari bubuk kakao, bubuk espresso, dan — baiklah, biarkan ketegangan meningkat sebelum kita mengungkapkannya. Rasa yang kaya, gelap, dan manis ini bersatu membentuk kue paling dekaden yang akan membuat pecinta coklat mana pun tergila-gila! Kue Cokelat Rahasia Ilahi ini sungguh luar biasa di antara kue-kue coklat karena tekstur dan rasanya… dan bahan-bahannya yang sangat rahasia dan rahasia? Timun Jepang! Bisakah kamu mempercayainya?! Rahasianya ada di luar tas, dan kami tahu Anda akan menyukainya sama seperti kami!

bahan
Untuk kue:
- 2 cangkir tepung serbaguna, disendok dan diratakan
- 3/4 cangkir bubuk kakao alami tanpa pemanis
- 2 sendok teh baking soda
- 1 / 2 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh bubuk espresso
- 1 / 2 sendok teh garam
- 1 cangkir canola atau minyak sayur
- 1 cangkir gula putih
- 3/4 cangkir gula merah muda atau tua, dikemas
- 4 butir telur besar, suhu ruangan
- 1/3 cangkir krim asam atau yogurt tawar, suhu kamar
- 2 sendok teh ekstrak vanili murni
- 3 cangkir zucchini, parut
- 1 cangkir keping coklat semimanis
Untuk toppingnya:
- frosting coklat atau vanila, sesuai selera, dibeli di toko atau buatan sendiri
- keping coklat semimanis, opsional, sesuai selera
- taburan coklat, opsional, sesuai selera

Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi dua loyang kue bundar (9 inci).
Langkah 3 -Lapisi loyang kue yang sudah diolesi mentega dengan kertas roti bulat lalu olesi kertas roti tersebut.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar, tambahkan tepung, bubuk kakao, soda kue, baking powder, bubuk espresso, dan garam, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Dalam mangkuk besar terpisah atau mangkuk mixer berdiri, tambahkan minyak canola, gula putih, gula merah, telur, krim asam, ekstrak vanila, dan zucchini, lalu gunakan mixer tangan atau mixer berdiri. alat pengaduk atau pengocok, aduk hingga tercampur.
Langkah 6 -Dengan mixer pada kecepatan sedang, tambahkan campuran tepung ke dalam campuran zucchini dan kocok hingga tercampur sempurna.
Langkah 7 -Tambahkan 1 cangkir keping coklat ke dalam campuran adonan dan kocok hingga tercampur. Adonannya akan agak kental.
Langkah 8 -Tuang adonan secara merata ke dalam loyang kue yang sudah disiapkan.
Langkah 9 -Panggang hingga kue matang seluruhnya dan tusuk gigi yang ditusukkan di tengah kue keluar bersih, sekitar 25-32 menit.
Langkah 10 -Pindahkan loyang kue dari oven ke rak kawat dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum dibekukan.
Langkah 11 -Kendurkan kue dengan hati-hati dan pindahkan dari loyang.
Langkah 12 -Pada permukaan datar dengan pisau bergerigi, letakkan kue satu per satu, dan iris tipis lapisan atas setiap kue untuk membuat permukaan rata. Buang remah-remahnya atau gunakan sebagai topping hidangan penutup.

Langkah 13 -Pindahkan lapisan kue pertama ke tempat kue, meja putar kue, atau piring saji dan tutupi bagian atas lapisan kue pertama dengan frosting secara merata.
Langkah 14 -Tambahkan lapisan kue kedua di atas lapisan frosting dan oleskan secara merata bagian atas dan samping kue dengan sisa frosting.
Langkah 15 -Jika Anda memiliki sisa frosting, Anda dapat menyalurkan atau memberi titik pada kue untuk hiasan.
Langkah 16 -Hiasi kue dengan tambahan keping coklat dan taburan coklat.
Langkah 17 -Potong kue menjadi irisan ukuran porsi dan sajikan.