Apakah ada yang tidak bisa dilakukan Dolly Parton? Menyanyi, menulis lagu, akting, pekerjaan amal, wanita bisa melakukan semuanya… termasuk membuat kue! Kue Puding Pisang Dolly adalah hidangan khas Selatan yang kaya dan mewah dengan kue emas lembut yang dilapisi dengan frosting krim mentega kocok yang sangat ringan dan lembut yang sangat mempesona. Di antara lapisan kuenya, Anda akan menemukan puding pisang yang kaya rasa dan buah-buahan yang benar-benar menonjolkan cita rasa tropis. Jangan lupa taburan kue wafer vanilla di atasnya! Kue Puding Pisang Dolly tidak hanya akan dibawa ke dapur Anda; itu akan menjadi pengalaman menginap utama!

bahan
Untuk kue dan isiannya:
- 1 (15.25 ons) paket campuran kue pisang ala Selatan
- 2 cangkir susu, dibagi
- 4 telur
- 1/2 cangkir mentega tawar, dilelehkan
- 1 (3.4 ons) paket campuran puding instan vanilla atau pisang, dibagi
Untuk frostingnya:
- 1 cangkir krim kocok kental, dingin
- 1/3 cangkir frosting krim mentega
- 1 buah pisang besar, iris tipis
- 18 wafer vanila
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Semprotkan dua loyang bundar berukuran 8 inci dengan semprotan kue.
Langkah 3 -Blender adonan kue, 1 cangkir susu, telur, mentega cair, dan 3 sendok makan adonan puding dalam mangkuk besar menggunakan mixer listrik dengan kecepatan rendah hingga lembab, sekitar 30 detik.
Langkah 4 -Kocok adonan dengan kecepatan sedang selama 2 menit.
Langkah 5 -Bagi adonan secara merata di antara dua loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 6 -Panggang kue hingga tusuk gigi yang dimasukkan di tengahnya keluar bersih, sekitar 26-30 menit.
Langkah 7 -Dinginkan kue di rak kawat selama 15 menit.
Langkah 8 -Pindahkan kue dari loyang dan biarkan hingga dingin sepenuhnya.
Langkah 9 -Dalam mangkuk kecil, kocok sisa campuran puding dan sisa susu.
Langkah 10 -Diamkan adonan puding hingga sangat kental, kurang lebih 1 menit.
Langkah 11 -Dalam mangkuk sedang, kocok krim kental menggunakan mixer genggam dengan kecepatan tinggi hingga terbentuk puncak yang kaku, sekitar 3 menit.
Langkah 12 -Tambahkan frosting krim mentega ke dalam krim kocok dan aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur sempurna, sekitar 10 detik.
Langkah 13 -Tempatkan 1 lapisan kue yang sudah dingin di piring saji.
Langkah 14 -Oleskan seluruh adonan puding secara merata di atas kue dan taburi dengan 12 potong pisang.
Langkah 15 -Hancurkan 6 kue wafer dan taburkan kue yang sudah dihancurkan di atas lapisan pisang.
Langkah 16 -Tempatkan sisa kue di atas isian, tekan perlahan agar aman.
Langkah 17 -Hiasi seluruh kue dengan frosting krim kocok.
Langkah 18 -Hiasi bagian atas kue dengan sisa frosting, sisa irisan pisang, dan sisa kue.
Langkah 19 -Dinginkan selama 15 menit.
Langkah 20 -Potong dan sajikan.