Hidangan Double Cheese Mac N' Cheese ini sungguh lezat! Dengan rasa yang dipanggang keemasan, keju, tekstur lembut, dan topping remah roti yang renyah, pasti menjadi makanan pokok di meja Anda. Double Cheese Mac N' Cheese selalu menghadirkan senyuman kepuasan kuliner bagi semua orang yang menikmati pengalaman kuliner paling nyaman ini. Dan siapa yang tidak menginginkan itu?!
bahan
- 1 (16 ons) paket makaroni siku
- 1/3 cangkir ditambah 1/4 cangkir mentega, dibagi
- 3/4 cangkir bawang bombay, cincang halus
- 6 sendok makan tepung serbaguna
- 1 sendok teh mustard giling
- 3 / 4 sendok teh garam
- 1 / 4 sdt merica bubuk
- 4 1/2 cangkir susu 2%
- 4 cangkir keju cheddar tajam, diparut
- 3/4 cangkir remah roti
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi loyang berukuran 9×13 inci.
Langkah 3 -Dalam panci besar berisi air mendidih, masak makaroni hingga al dente, sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan makaroni.
Langkah 4 -Dalam Dutch oven dengan api sedang, tambahkan 1/3 cangkir mentega dan bawang bombay, lalu tumis hingga empuk.
Langkah 5 -Aduk tepung terigu, mustard halus, garam, dan merica ke dalam adonan bawang bombay hingga rata, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit.
Langkah 6 -Didihkan campuran saus dan masak sambil terus diaduk hingga mengental.
Langkah 7 -Aduk keju ke dalam saus sampai meleleh.
Langkah 8 -Aduk makaroni ke dalam saus.
Langkah 9 -Pindahkan adonan makaroni ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 10 -Dalam microwave, lelehkan sisa mentega, lalu aduk bersama remah roti.
Langkah 11 -Taburkan remah roti yang sudah diolesi mentega ke atas adonan makaroni.
Langkah 12 -Panggang adonan makaroni tanpa tutup hingga matang, sekitar 30-35 menit.
Langkah 13 -Menyajikan.
