Entah itu di jalan kecil atau di jalan kota, Anda tahu bahwa pulang ke rumah berarti Anda bisa menantikan makanan enak. Down-Home Pot Roast & Veggies menjadi pusat perhatian di meja mana pun, apa pun lingkungannya. Daging panggang panggang direbus perlahan dalam slow cooker dengan wortel manis, kentang gurih, dan paprika pepperoncini untuk menambah rasa. Dengan ranch-au jus yang unik, Down-Home Pot Roast & Veggies akan menyambut Anda untuk makan malam dengan pelukan penuh cita rasa setiap saat. Selamat Datang di rumah!
bahan
- 1 (3-4 pon) chuck panggang, tanpa tulang
- 1/2 sendok teh garam laut
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 (1 ons) paket campuran saus au jus
- 1 (1 ons) paket campuran saus peternakan atau 2 sendok makan bumbu peternakan
- 1 pon kentang kuning atau merah kecil, potong menjadi empat bagian
- 1/2 pon wortel, kupas dan potong kecil-kecil
- 6 buah paprika pepperoncini utuh
- 1 batang mentega asin, potong besar
Arah
Langkah 1 -Bumbui daging panggang dengan garam laut dan lada hitam.
Langkah 2 -Dalam wajan besar dengan api sedang-besar, tambahkan minyak zaitun.
Langkah 3 -Tambahkan daging panggang yang sudah dibumbui ke dalam minyak zaitun yang sudah dipanaskan dan bakar kedua sisinya sampai kerak berwarna coklat keemasan mulai terbentuk, sekitar 2-3 menit.
Langkah 4 - Pindahkan daging panggang yang sudah dibakar ke dalam slow cooker dan taburi dengan campuran saus dan campuran saus ranch.
Langkah 5 - Letakkan kentang, wortel, dan paprika pepperoncini di sekitar daging panggang dan taburi dengan irisan mentega.
Langkah 6 -Tutup slow cooker dan masak campuran chuck roast hingga daging sangat empuk dan mudah robek, sekitar 4-5 jam dengan api besar dan sekitar 7-8 jam dengan api kecil.
Langkah 7 -Sajikan.