Rasa buah dan cola dari Dr Pepper® benar-benar dapat menonjolkan rasa tajam dan berasap dari saus barbeque serta rasa gurih alami dari daging babi. Babi Tarik Dr Pepper Slow Cooker menggabungkan semua rasa ini menjadi hidangan yang lembut dan berair, sempurna untuk ditumpuk di atas roti, dipanggang, atau bahkan mac dan keju. Sangat cocok untuk kumpul keluarga atau untuk makan santai di malam hari karena Dr Pepper Slow Cooker Pulled Pork hanya membutuhkan waktu persiapan 5 menit sebelum direbus dalam slow cooker. Klasik bertemu cola dengan suguhan barbekyu ini.
bahan
- 1 bawang bombay, iris
- 1 (4-5 pon) pantat babi atau bahu babi panggang
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan lada
- 1 sendok makan bubuk bawang putih
- 1 kaleng Dr Pepper
- 3/4 cangkir saus barbekyu
Arah
Langkah 1 -Tambahkan irisan bawang bombay ke bagian bawah slow cooker.
Langkah 2 -Bumbui daging panggang dengan cara mengoles bagian luarnya dengan garam, merica, dan bubuk bawang putih.
Langkah 3 -Tempatkan daging panggang yang sudah dibumbui ke dalam slow cooker di atas bawang bombay.
Langkah 4 -Tuang sekaleng Dr Pepper di atas campuran daging babi dan bawang bombay.
Langkah 5 -Tutup slow cooker dan masak dengan api kecil selama 7-8 jam. Dagingnya akan sangat empuk.
Langkah 6 -Dengan menggunakan penjepit, keluarkan daging panggang dari slow cooker dan letakkan di atas loyang besar yang berbingkai.
Langkah 7 -Dengan menggunakan dua garpu, suwir daging babi.
Langkah 8 -Tambahkan kembali daging babi suwir ke dalam slow cooker bersama jusnya.
Langkah 9 -Tuang saus barbekyu ke dalam slow cooker dan aduk hingga tercampur rata dengan daging babi, jus, dan cairan masak.
Langkah 10 -Tutup kembali slow cooker dan masak dengan api kecil hingga hangat seluruhnya, sekitar 30 menit.
Langkah 11 -Sajikan hangat.
