Ambil dasi terbaik atau sepatu hak termewah Anda, selera Anda akan segera menikmati santapan lezat! Dressed Up Cobb membawa mereka ke penthouse salad. Klasik berdaun hijau ini semakin menonjol berkat potongan ayam berair yang dilapisi di atasnya. Tentu saja, hidangan ini dibumbui dengan semua sayuran manis dan renyah favorit Anda, bacon renyah, dan sedikit saus peternakan yang kental, untuk benar-benar mengesankan. Anda akan menjalani kehidupan mewah setiap kali Anda mengunyah Dressed Up Cobb ini!
bahan
- 1 pon dada ayam, tanpa tulang dan tanpa kulit
- garam halal, secukupnya
- lada hitam yang baru digiling, secukupnya
- 1 cangkir remah roti
- 1 telur besar
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 1 kepala romaine besar
- 2 cangkir tomat ceri, dibelah dua
- 1 cangkir biji jagung, kalengan atau beku
- 1/2 cangkir keju biru, hancurkan
- 1 alpukat, potong dadu
- 1 potong bacon, matang dan hancurkan
- saus peternakan, secukupnya
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang besar dengan kertas roti.
Langkah 3 -Bumbui ayam dengan garam dan merica.
Langkah 4 -Dalam mangkuk dangkal, bumbui remah roti dengan garam dan merica.
Langkah 5 -Dalam mangkuk dangkal, kocok telur.
Langkah 6 -Celupkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam telur, lalu gulingkan ke dalam adonan tepung panir hingga terlapisi.
Langkah 7 -Letakkan ayam yang sudah dilapisi di atas loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 8 -Dalam wajan besar tahan oven dengan api sedang-besar, panaskan minyak.
Langkah 9 -Bekerja secara bertahap, masak ayam hingga berwarna keemasan, sekitar 3-4 menit.
Langkah 10 -Pindahkan wajan ke dalam oven dan masak hingga suhu internal ayam mencapai 165 derajat F, sekitar 10 menit.
Langkah 11 -Pindahkan ayam dari oven dan, setelah cukup dingin untuk disentuh, potong ayam menjadi potongan-potongan.
Langkah 12 -Di piring saji, susun romaine dan taburi dengan tomat, jagung, keju biru, alpukat, bacon, dan ayam.
Langkah 13 -Bumbui salad dengan garam dan merica, lalu taburi dengan ranch.
Langkah 14 -Menyajikan.
