Tiga sorakan untuk Puding Roti Mabuk ini! Jika Anda ingin mengisi cangkir Anda yang mengidam makanan penutup dengan sesuatu yang berani dan kaya, inilah yang perlu Anda siapkan. Gigi manis Anda akan terasa kesemutan saat Anda mencicipi roti mentega kayu manis yang ditaburi saus rum manis yang akan membuat Anda ingin menari. Tambahkan beberapa kismis manis sebagai tambahan, dan Anda akan mendapatkan Puding Roti Mabuk yang akan membuat Anda datang kembali lagi, lagi dan lagi!
bahan
Untuk puding roti:
- 2 cangkir setengah-setengah
- 2 meminum susu murni
- 1 1/2 cangkir gula pasir
- Besar telur 6
- 1/4 cangkir mentega tawar, dilelehkan
- 1 / 2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 / 8 sendok teh lada hitam
- 2 ekstrak vanilla
- 1 sendok teh garam halal
- 1 (30 ons) roti roti putih, potong dadu roti yang setara dengan 15 cangkir
- 1 cangkir kismis emas
Untuk saus rum:
- 1 cangkir rum emas
- 1/2 cangkir gula merah muda, dikemas
- 1/2 cangkir mentega tawar
- 1 / 2 sendok teh garam halal
- 1 / 4 cangkir krim kental
- 2 ekstrak vanilla
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 350 derajat F.
Langkah 2 -Olesi sedikit loyang berukuran 9x13 inci.
Langkah 3 -Dalam mangkuk besar, tambahkan setengah-setengah, susu, gula pasir, telur, 1/4 cangkir mentega cair, kayu manis, merica, 2 sendok teh vanila, dan 1 sendok teh garam. dan aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Tambahkan kubus roti dan kismis ke dalam campuran saus dan aduk hingga tercampur.
Langkah 5 -Diamkan adonan roti selama 15 menit sambil sesekali diaduk.
Langkah 6 -Tuang adonan puding roti ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Langkah 7 -Panggang puding roti hingga berwarna keemasan dan matang, sekitar 45-50 menit.
Langkah 8 -Letakkan loyang di rak kawat dan biarkan puding roti dingin.
Langkah 9 -Saat puding roti mendingin, dalam panci dengan api sedang, campurkan rum, gula merah, sisa mentega, dan sisa garam, lalu didihkan.
Langkah 10 -Masak saus rum sambil sesekali diaduk hingga agak mengental, kurang lebih 15 menit.
Langkah 11 -Pindahkan panci dari api.
Langkah 12 -Aduk krim kental dan sisa vanila ke dalam saus rum.
Langkah 13 -Taburkan 1/2 cangkir saus rum di atas puding roti.
Langkah 14 -Sajikan puding roti yang ditaburi sisa saus rum.
