Ayam Bawang Putih Madu Panggang yang Mudah renyah, beraroma, dan sangat mudah dibuat! Dada ayam renyah yang dipanggang dalam oven ini dimasak dengan sempurna, lalu ditaburi saus bawang putih pedas dan manis yang paling menakjubkan. Sajikan Ayam Bawang Putih Madu Panggang Mudah ini di atas salad atau nasi segar, atau dengan sayuran panggang, kentang goreng buatan sendiri, atau mac dan keju untuk hidangan lezat!
bahan
Untuk ayam:
- 1 1/2 cangkir remah roti panko
- 2 butir telur, dikocok
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- 3 dada ayam, tanpa tulang, tanpa kulit, dan potong 1 inci
- biji wijen, opsional, untuk hiasan
- peterseli, opsional, cincang, untuk hiasan
Untuk saus madu bawang putih:
- 1 / 4 cangkir madu
- 1/4 cangkir kecap
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan saus sriracha, opsional
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
Arah
Langkah 1 -Siapkan loyang dengan melapisinya dengan kertas roti.
Langkah 2 -Panaskan suhu oven hingga 375 derajat F.
Langkah 3 -Tambahkan remah roti ke piring dangkal.
Langkah 4 -Tambahkan telur kocok ke mangkuk atau piring dangkal lainnya.
Langkah 5 -Bumbui telur dengan garam dan merica.
Langkah 6 -Bentuk jalur perakitan dengan terlebih dahulu mencelupkan setiap potongan ayam ke dalam adonan telur kocok, lalu melapisinya dengan tepung roti.
Langkah 7 -Letakkan ayam yang dilapisi tepung roti di atas loyang yang sudah disiapkan dan ulangi prosesnya dengan sisa potongan ayam.
Langkah 8 -Panggang dalam oven sampai ayam berwarna keemasan dan matang sepenuhnya, sekitar 165 derajat F saat diuji dengan termometer daging, sekitar 20 menit.
Langkah 9 -Saat ayam dipanggang, tambahkan madu, kecap asin, bawang putih, sriracha, garam, dan merica ke dalam panci kecil.
Langkah 10 -Didihkan campuran saus dengan api sedang.
Langkah 11 -Setelah isinya mendidih, turunkan suhu hingga mendidih dan masak lagi selama 3 menit, aduk sesekali.
Langkah 12 -Setelah ayam dikeluarkan dari oven, tuangkan saus di atasnya dan aduk hingga semua potongan ayam terlapisi dengan baik.
Langkah 13 -Hiasi dengan biji wijen dan peterseli, lalu sajikan.
