Daging Babi Panggang yang Mudah adalah masakan rumahan yang terbaik, dalam berbagai arti! Sausnya sendiri berada di antara kuah dan saus wajan, dengan segala kekayaan, krim, dan kecerahan yang mengesankan! Daging Babi Panggang Mudahnya sendiri juicy di dalam dan renyah di luar, dengan keseimbangan rasa gurih dan herba yang pas. Rasa kemewahan tidak pernah terasa sesederhana ini!
bahan
- 6 daging babi
- 1 sendok teh bubuk bawang putih, atau sesuai selera
- 1 sendok teh bumbu garam, atau sesuai selera
- 2 butir telur, dikocok
- 1 / 4 cangkir semua tujuan-tepung
- 2 cangkir remah roti berbumbu ala Italia
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 1 (10.75 ons) kaleng krim kental sup jamur
- 1 / 2 cangkir susu
- 1 / 3 gelas anggur putih
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 375 derajat F.
Langkah 2 -Bumbui daging babi dengan bubuk bawang putih dan garam bumbu.
Langkah 3 -Tempatkan telur kocok, tepung, dan remah roti dalam mangkuk atau piring dangkal yang terpisah.
Langkah 4 -Celupkan setiap potongan daging babi ke dalam tepung, telur, dan remah roti, secara berurutan, dengan banyak remah roti.
Langkah 5 -Dalam wajan berukuran sedang dengan api sedang-besar di atas kompor, panaskan minyak zaitun.
Langkah 6 -Goreng daging babi yang dilapisi tepung roti sampai tepungnya berwarna kecokelatan, sekitar 5 menit per sisi.
Langkah 7 -Pindahkan daging babi ke loyang berukuran 9x13 inci. Tutupi piring dengan kertas timah.
Langkah 8 -Panggang daging babi selama 1 jam.
Langkah 9 -Saat daging babi dipanggang, campurkan krim sup jamur, susu, dan anggur putih dalam mangkuk sedang.
Langkah 10 -Setelah daging babi selesai dipanggang selama satu jam, turunkan oven hingga 250 derajat F.
Langkah 11 -Kupas kembali kertas timah dan tuangkan campuran saus ke atas daging.
Langkah 12 -Ganti kertas timah dan lanjutkan memanggang daging babi dan kuahnya sampai kuahnya mengental dan suhu internal daging babi mencapai 145 derajat F, sekitar 10 menit.
Langkah 13 -Sajikan panas.
