Ada beberapa hal yang cocok, dan ceri serta coklat mungkin ada di daftar teratas. Kue Ceri Cokelat Mudah adalah cara elegan untuk memadukan kedua rasa lezat ini! Kue coklat yang lembab, kaya rasa, dipanggang dan di atasnya diberi ceri yang berair, montok, manis, dan berwarna gelap untuk menghasilkan salah satu makanan penutup paling dekaden yang pernah Anda nikmati! Kue Ceri Coklat Mudah hanya itu; cara mudah dan indah untuk menyajikan hidangan penutup yang luar biasa. Cokelat dan ceri tidak pernah terasa lebih enak!
bahan
- 1/2 cangkir mentega, suhu kamar, ditambah lagi, sesuai selera, untuk mengoles wajan
- 1 cangkir tepung serbaguna, ditambah lagi, sesuai selera, untuk membersihkan wajan
- 1/2 cangkir bubuk kakao
- 1 1/2 sendok teh baking powder baking
- 1 / 4 sendok teh baking soda
- 1 / 4 sendok teh garam
- 1 gelas gula pasir
- 1 telur
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- 3/4 cangkir susu mentega
- 3 / 4 cangkir chocolate chips
- 1 1/2 cangkir ceri hitam, diadu dan dibelah dua
- krim kocok, secukupnya, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan lebih dulu oven hingga 375 derajat F.
Langkah 2 -Gunakan mentega ekstra untuk melumasi sedikit loyang persegi berukuran 9 inci. Lapisi dengan kertas roti dan olesi dengan lebih banyak mentega, lalu taburi dengan tepung tambahan.
Langkah 3 -Dalam mangkuk sedang, tambahkan sisa 1 cangkir tepung, bubuk kakao, baking powder, soda kue, dan garam, lalu aduk hingga tercampur.
Langkah 4 -Dalam mangkuk besar, tambahkan gula dan sisa 1/2 cangkir mentega, lalu kocok dengan mixer listrik hingga ringan dan mengembang.
Langkah 5 -Tambahkan telur dan vanila ke dalam campuran mentega-gula dan kocok dengan mixer listrik hingga tercampur, sekitar 1 menit.
Langkah 6 -Tambahkan campuran tepung dan buttermilk secara bergantian ke dalam campuran mentega dan aduk setelah setiap penambahan, hingga adonan kue tercampur rata.
Langkah 7 -Tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan taburi dengan choco chips.
Langkah 8 -Panggang kue hingga belum cukup matang namun mulai mengeras, kurang lebih 25 menit.
Langkah 9 -Taruh bagian atas kue dengan potongan cherry, lalu panggang hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengahnya keluar bersih, sekitar 15 menit.
Langkah 10 -Iris kue dan taburi dengan krim kocok.
Langkah 11 -Sajikan.
