Bersiaplah untuk mengubah sarapan menjadi makanan favorit Anda hari ini! Ada beberapa olahan kentang yang lebih baik daripada Easy Oven Hashbrowns—keajaiban bagian dalam yang renyah, renyah, dan lembut yang cocok dengan setiap hidangan sarapan yang pernah ditemukan. Serius, telur, bacon, sosis, pancake—tidak ada yang tidak bisa diperbaiki oleh Easy Oven Hash browns! Sensasi gurih ini bisa tersaji di meja dalam waktu kurang dari satu jam!
bahan
- 5 1/2 cangkir kentang, baru dikupas dan diparut
- 3 sendok makan mentega asin, lelehkan
- 2 sendok makan minyak canola
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok teh garam yang sudah dibumbui
- 1/4 sendok teh lada hitam segar
Arah
Langkah 1 -Panaskan oven ke 400 derajat F.
Langkah 2 -Lapisi loyang dengan kertas roti.
Langkah 3 -Tempatkan kentang dalam mangkuk besar, lalu isi mangkuk dengan air dingin.
Langkah 4 -Kumur airnya lalu tuang kentang ke dalam saringan.
Langkah 5 -Masukkan kembali kentang ke dalam mangkuk dan ulangi dua kali lagi. Airnya akan hampir jernih pada pencucian ketiga.
Langkah 6 -Segenggam demi segenggam, peras kentang yang sudah diparut dengan kuat untuk mengalirkan air sebanyak mungkin sebelum mengembalikannya ke dalam mangkuk. Gunakan handuk dapur jika perlu untuk membantu mengeluarkan air sebanyak mungkin.
Langkah 7 -Tambahkan mentega asin, minyak canola, kaldu ayam bubuk, garam berbumbu, dan merica, lalu aduk dengan tangan hingga tercampur rata.
Langkah 8 -Sebarkan kentang di atas loyang yang sudah dialasi lapisannya secara merata.
Langkah 9 -Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya di rak paling bawah selama 15 menit.
Langkah 10 -Saat pinggirannya mulai berwarna kecokelatan, pindahkan loyang ke rak paling atas.
Langkah 11 -Panggang sampai garing, sekitar 15 menit lebih lama.
Langkah 12 -Sajikan segera.
