Salmon Asap Mudah

Salmon asap adalah salah satu hidangan paling serbaguna yang pernah dibuat, sama-sama diterima di meja makan seperti halnya saat makan siang. Salmon Asap Mudah ini adalah cara sempurna untuk memukau orang banyak di pesta liburan Anda berikutnya: dagingnya yang berwarna merah jambu jingga yang indah akan membuat orang terpesona, begitu pula rasanya yang lembut, berasap, dan gurih-manis. Salmon Asap Mudah mungkin membutuhkan komitmen waktu, tetapi dengan sentuhan jeruk dari hiasannya, itu sangat berharga—terutama karena membuatnya sangat mudah.

image 247 57 - Ikan salmon asap merupakan salah satu hidangan paling serbaguna yang pernah dibuat, sama-sama cocok disajikan di meja makan maupun di hidangan brunch. Ikan salmon asap yang mudah dibuat ini merupakan cara yang sempurna untuk memukau orang banyak di pesta liburan Anda berikutnya: dagingnya yang berwarna jingga kemerahan akan membuat orang-orang bersemangat, begitu pula dengan rasanya yang lembut, berasap, dan gurih-manis. Ikan salmon asap yang mudah dibuat mungkin memerlukan sedikit komitmen waktu, tetapi dengan sedikit rasa jeruk dari hiasannya, hasilnya akan sangat memuaskan—terutama karena sangat mudah dibuat.

bahan

  • 1 fillet salmon, sekitar 2 pon
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok teh garam
  • 1 / 2 sdt merica bubuk
  • 1 sendok makan asap cair, ditambah lagi sesuai kebutuhan
  • irisan lemon, opsional, untuk hiasan
  • caper, opsional, untuk hiasan

Arah

Langkah 1 -Olesi loyang berukuran 11×7 inci.

Langkah 2 -Tempatkan salmon, dengan sisi kulit menghadap ke bawah, ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

Langkah 3 -Taburi salmon dengan gula merah, garam, dan merica.

Langkah 4 -Taburi salmon dengan asap cair, pastikan setiap bagian salmon yang terbuka menerima sebagiannya.

Langkah 5 -Tutupi salmon dan dinginkan setidaknya selama 4 jam dan hingga 8 jam.

Langkah 6 -Saat tiba waktunya memasak salmon, panaskan oven hingga 350 derajat F.

Langkah 7 -Tiriskan salmon, buang cairannya.

Langkah 8 -Panggang ikan tanpa tutup hingga empuk dan mudah terkelupas jika ditekan dengan garpu, sekitar 35-40 menit.

Langkah 9 -Keluarkan salmon dari oven dan biarkan dingin.

Langkah 10 -Tutupi salmon dan dinginkan lagi, kali ini setidaknya selama 8 jam hingga semalaman.

Baca Juga:  Salad Crunch Vietnam

Langkah 11 -Sajikan dingin dengan irisan lemon dan caper.

Nidhi
Nidhi

Hai! Saya Nidhi.
Di sini, di EHL, semuanya tentang resep lezat dan mudah untuk hiburan santai. Jadi datang dan bergabunglah dengan saya di pantai, bersantai dan nikmati makanannya.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Bidang yang harus diisi ditandai *