Selai buatan sendiri dalam waktu kurang dari 30 menit?! enak. Easy Strawberry Jam memungkinkan Anda menikmati rasa berry manis musim panas dengan roti panggang, es krim, kue, dan banyak lagi! Ini adalah olesan merah yang cantik dengan banyak gigitan lembut untuk tekstur ekstra dan kenikmatan! Easy Strawberry Jam juga mudah disimpan, jadi Anda bisa menikmatinya kapan pun Anda mau!
bahan
- 2 cangkir stroberi, diukur persis, matang sempurna, batangnya dibuang, dan dihaluskan
- 4 gelas gula pasir
- 3 / 4 cangkir air
- 1 (1.75 ons) kotak pektin buah
Arah
Langkah 1 -Bilas dan keringkan wadah yang akan digunakan untuk memasukkan selai, minimal 5 gelas.
Langkah 2 -Dalam mangkuk besar, campurkan stroberi yang telah dihancurkan dan gula, tambahkan gula dalam satu cangkir sekaligus dan aduk rata setiap selesainya.
Langkah 3 -Diamkan stroberi selama 10 menit, aduk sesekali.
Langkah 4 -Tambahkan air dan pektin ke dalam panci kecil.
Langkah 5 -Didihkan campuran pektin dengan api besar sambil terus diaduk.
Langkah 6 -Saat sudah mendidih, aduk selama 1 menit.
Langkah 7 -Pindahkan campuran pektin dari api dan tambahkan ke dalam campuran stroberi, aduk rata dan aduk selama beberapa menit hingga gula larut.
Langkah 8 -Isi wadah dengan selai stroberi, sisakan ruang sekitar 1/2 inci di bagian atas.
Langkah 9 -Tutup dan diamkan pada suhu kamar selama 24 jam.
Langkah 10 -Setelah 24 jam, Anda dapat menyimpan selai di lemari es selama 4 minggu atau membekukannya selama setahun, dan menyajikannya kapan pun Anda mau!
