Yang klasik tidak harus rumit! Easy Stroganoff menunjukkan kepada Anda bahwa Anda dapat menikmati makanan favorit yang menenangkan tanpa menggunakan terlalu banyak minyak siku. Dalam waktu kurang dari 30 menit, piring Anda akan terisi dengan ramuan gurih dan berdaging yang Anda tanam di atas tumpukan nasi empuk untuk kepuasan ekstra. Ini pasti akan menjadi malam yang nikmat dan damai, berkat Easy Stroganoff ini!
bahan
- 1 1/2 pon daging sapi giling
- 1/2 cangkir bawang bombay, cincang
- garam bawang putih, secukupnya
- 2 sendok makan tepung serbaguna
- 1 gelas air atau kaldu sapi
- 1 (10.75 ons) kaleng krim sup jamur kental, murni
- 1 (4.5 ons) kaleng jamur, tiriskan
- 1 cangkir krim asam
- garam secukupnya
- Merica untuk rasa
- peterseli segar, secukupnya, cincang, untuk hiasan
- nasi atau mie, secukupnya, dimasak dan hangat, untuk disajikan
Arah
Langkah 1 -Panaskan wajan besar dengan api sedang.
Langkah 2 -Tambahkan daging giling ke dalam wajan dan masak, sambil hancur, hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5-7 menit. Tiriskan sisa cairan dari wajan.
Langkah 3 -Tambahkan bawang bombay dan garam bawang putih ke dalam daging sapi dan masak hingga bawang bombay empuk.
Langkah 4 -Tambahkan tepung ke dalam campuran daging sapi dan masak sambil diaduk secara teratur, sekitar 2-3 menit.
Langkah 5 -Tambahkan air, krim sup jamur, dan jamur ke dalam campuran daging sapi dan didihkan.
Langkah 6 -Kecilkan api dan masak campuran daging sapi, aduk sesekali, sekitar 8-10 menit.
Langkah 7 -Lipat perlahan krim asam ke dalam campuran daging sapi dan panaskan hingga hangat.
Langkah 8 -Tambahkan garam dan merica ke dalam campuran daging sapi.
Langkah 9 -Taburi bagian atas campuran daging sapi dengan peterseli.
Langkah 10 -Sajikan stroganoff di atas nasi atau mie.
